Jean Claude van Damme x3 = 49 kr. Billigast på Prisjakt! - - >

Andersson Alf

Rökning - Så Röker Du Kött Och Fisk (Bok)

226 :-

Bok Inbunden

Beställningsvara. Skickas inom 3-6 vardagar 
Mer information om lagerstatus

Du har nu lagt den här produkten i din bevakningslista. Du kommer att få ett mail om produkten åter går att köpa. Du kan se din bevakningslista under Önskelistor på sidan Mitt konto.

INFORMATION OM PRODUKTEN

Nu kommer RÖKNING som har varit en försäljningssuccé genom åren, i en ny omarbetad utgåva, helt i färg.

En faktabok som passar alla - från nybörjare till kunniga rökare.
Författaren Alf Andersson tar upp allt - från rökningens kemi och teknik, bakteriologi, förberedelser av kött och fisk - till själva rökningsprocessen och olika rökmetoder. Boken visar hur du varm- och kallröker fisk som t.ex. lax, böckling och ål. Även rökning av kött så som kassler, rådjurslår, kyckling, fläsk och skinka. Du får också lära dig hur du tillreder och röker korv och charketurivaror. Författaren lämnar inget åt slumpen. Med den här boken i hand får du den bästa vägledning du kan önska.

Bygg din egen rök För den som vill bygga sin egen rök finns ett par kapitel med utförlig text och konstruktiva illustrationer, vilka beskriver hur man själv enkelt kan bygga olika sorters rökar.

Som alltid i sina handböcker är Alf Andersson noggrann, pedagogisk och lätt att förstå.

Fakta

Författare:
Titel:Rökning - Så Röker Du Kött Och Fisk
Typ:Bok
Kategori:Mat & Dryck
Releasedatum:
Artikelnummer:733893
Lagerstatus:Beställningsvara Skickas inom 3-6 vardagar
EAN:9789175866598
ISBN:9175866598
Språk:Svenska
Bandtyp:Inbunden
Mått(BxHxD):247x175x11 mm
Omfång:94 sidor
Utgåva:1
Vikt:470 gram
Titel:Rökning - Så Röker Du Kött Och Fisk
Förlag:Bokförlaget Settern
Denna artikel skickas normalt inom 3-6 vardagar.
Den finns i ett externt lager.
Förbeställ om du vill hämta den i vår butik i Fåglum. Kontakta Kundservice

Back to Top close

open popup