Jean Claude van Damme x3 = 49 kr. Billigast på Prisjakt! - - >

Bille Karin

Kockarnas Bröd - 48 Favoritrecept Från Flera Av Sveriges Främsta Kockar (Bok)

199 :-

Bok Inbunden

Leveranstid: Osäker 
Mer information om lagerstatus

Du har nu lagt den här produkten i din bevakningslista. Du kommer att få ett mail om produkten åter går att köpa. Du kan se din bevakningslista under Önskelistor på sidan Mitt konto.

INFORMATION OM PRODUKTEN

"En riktigt bra brödbok. Bonus: Ett stycke mjölig historia." M Magasin

"Här får du proffsens bästa brödrecept! Svårighetsgraden är för den som bakar för första gången till den som är van och behöver större utmaningar. Boken för dig som älskar gott bröd!" Matmagasinet

Så mycket brödkunskap i en och samma bok! 16 av Sveriges bästa kockar bjuder på favoriterna ur brödkorgen.

Vad vore ett restaurangbesök utan en välfylld och välsma­kande brödkorg i väntan på maten? TÄNK om man kunde få recepten!

I den här bakboken får du just det! 16 av Sveriges mest namnkunniga och prisbelönta krögare, kockar och bagare delar med sig av sina bästa brödrecept, hämtade ur brödkorgen. Bland dem: Fredrik Eriks­son (driver Långbro Värdshus, TV-kock, kokboks­författare m.m.), Karin Fransson (driver Hotell Borgholm, kokboksförfattare, rikskänd expert i radio och TV m.m.) och Gustav Trägårdh (köks­chef på Sjömagasinet i Göteborg, Årets kock 2010 m.m.).

Kockarna presenteras i var sitt kapitel där de återger ljuvliga brödminnen, delar med sig av sina bästa brödtips och bjuder på 3 av sina egna recept.

Boken innehåller även en kort avsnitt om brödets historia samt råvarukunskap t.ex. hur mjölsorter, fett och salt påverkar degen allt för att du ska få knäckebrödet så där perfekt tunt och krispigt.

Stilfullt formgiven och illustrerad med läckra brödbilder och snygga svartvita porträtt.

Fakta

Författare:
Titel:Kockarnas Bröd - 48 Favoritrecept Från Flera Av Sveriges Främsta Kockar
Typ:Bok
Kategori:Mat & Dryck
Releasedatum:
Artikelnummer:677963
Lagerstatus:Leveranstid: Osäker
EAN:9789174690453
ISBN:9174690453
Språk:Svenska
Bandtyp:Inbunden
Mått(BxHxD):215x258x20 mm
Omfång:160 sidor
Utgåva:1
Vikt:748 gram
Titel:Kockarnas Bröd - 48 Favoritrecept Från Flera Av Sveriges Främsta Kockar
Förlag:Ordalaget Bokförlag
Denna artikel har osäker leveranstid. Vi vet inte när den kommer in i lager. Kan EJ köpas i vår butik i Fåglum.

Back to Top close

open popup