Jean Claude van Damme x3 = 49 kr. Billigast på Prisjakt! - - >

Boman Albin

Kräftboken - Kräftorna - Fisket - Maten (Bok)

205 :-

Bok Inbunden

Beställningsvara. Skickas inom 5-10 vardagar 
Mer information om lagerstatus

Du har nu lagt den här produkten i din bevakningslista. Du kommer att få ett mail om produkten åter går att köpa. Du kan se din bevakningslista under Önskelistor på sidan Mitt konto.

INFORMATION OM PRODUKTEN

Det är få förunnat att få äta de svenska flodkräftorna. Istället äter vi den inplanterade signalkräftan eller importerade sorter. Få tänker nog på var kräftorna som vi äter kommer ifrån och hur fisket går efter dem går till. I kräftboken har journalisterna Albin Boman och Viktor Meidal gått ner på djupet för att berätta om de fyra vanligaste kräftsorterna som vi äter i Sverige det vill säga signal,flod,röd sump- och havskräfta. I fem reportage beskriver författarna hur fisket går till och vilka diskussioner som förs om kräftor. Kräftboken tar oss igenom Sverige men också utomlands till Andalusien i Spanien, där den röda sumpkräftan fiskas intill stora risfält. Boken avslutas med tretton recept signerade kocken och cateringdrottningen Denise Larsson. Där hon förutom att tillföra traditionella kräftrecept visar på fler användingsområden för kräftor, till exempel kräftcheesecake och gruyeregratinerade havskräftor!!

Fakta

Författare:
Titel:Kräftboken - Kräftorna - Fisket - Maten
Typ:Bok
Kategori:Mat & Dryck
Releasedatum:
Artikelnummer:737445
Lagerstatus:Beställningsvara Skickas inom 5-10 vardagar
EAN:9789198289824
ISBN:9198289824
Språk:Svenska
Bandtyp:Inbunden
Mått(BxHxD):198x248x15 mm
Omfång:135 sidor
Utgåva:1
Vikt:675 gram
Titel:Kräftboken - Kräftorna - Fisket - Maten
Förlag:Outdoorbooks
Denna artikel skickas normalt inom 5-10 vardagar.
Denna artikel finns i externt lager.
Förbeställ om du vill hämta den i vår butik i Fåglum. Kontakta Kundservice

Back to Top close

open popup