Eddie Meduza - Boken Just like Eddie + EP nu till mässpris 99kr (Förr 249kr)  - - >

Eriksson Roland

En Handbok - Cognac

89:-

Bok


Mer information om lagerstatus

Du har nu lagt den här produkten i din bevakningslista. Du kommer att få ett mail om produkten åter går att köpa. Du kan se din bevakningslista under Önskelistor på sidan Mitt konto.

INFORMATION OM PRODUKTEN

Grenadines handboksserie fortsätter med den kanske mest efterfrågade boken hittills. En handbok cognac går igenom grunderna om tillverkningen, de olika husen och deras filosofi er liksom en del om cognacens bästa vänner. Författaren Roland Eriksson har under hela sitt liv botaniserat bland druvdestillat, viner och andra delikatesser och är den bästa tänkbara vägvisaren på denna resa i cognacens värld. En handbok cognac tar upp hur det började. Historien gås igenom med en spännande resa från hamnkvarter bland brännvinsbrännande holländare till fransmän som undrar vad de ska göra av ett alltför surt vin. Och dramatiken stiger då vinlusen senare skövlar Cognac under slutet av 1800-talet. En ingående beskrivning ges av hur tillverkningen går till idag. De kända husen kartläggs liksom hur de arbetar, med eller utan egna odlingar. Jordmånens betydelse avhandlas och med det varför det inte går att göra riktigt bra konjak utanför Cognac. En stor smakpåverkande faktor för cognac är ekfaten. Hur de ger mycket av själen till denna gyllene dryck beskrivs i boken, liksom hur klassningen sker och varför cognac mycket sällan är årgångsmärkt. En handbok cognac avslutas med njutningstips kring vad som passar bäst till cognacen. Boken ger också en prognos om framtiden och de trender som ses med single barrel-cognac och dylikt. En referensdel med producenter finns också med på slutet. Äntligen en handbok om ett av världens mest historietyngda destillat! Kanske dags för en avec, eller? Författare är Roland Eriksson, en kännare på det mesta som har med livets goda att göra. Med ett intresse sedan snudd på barnsben kring detta är hans kunskaper även om konjak omfattande. Roland Eriksson har anställning som sensoriker på V&S Group och han är också en flitig föredragshållare kring både cognac, vin, sherry, ost och liknande läckerheter. Han har god vana att berätta om alla de underhållande detaljer som kännetecknar allt vad njutningsfull mat och dryck heter.

Fakta

Artist/grupp:Eriksson Roland
Titel:En Handbok - Cognac
Releasedatum:2007-09-20
Artikelnummer:629650
Denna artikel är slutsåld och har utgått ur vårt sortiment.

Presentkort

Köp digitala presentkort

kan skickas via SMS, e-post eller vanliga brev.

mer info

Häng med oss

Nyhetsbrev

Ginza-nyheter i mejlen

Gör som 281 000 andra!
Beställ Ginzas nyhetsbrev och få de senaste nyheterna och bästa erbjudandena först!

Information om personuppgifter och marknadsföring

Ginzakatalogen

Missa inte vår välfyllda katalog!

Beställ eller läs den online

Artikelnummerbeställning

Den digitala katalogbaksidan

Beställ genom att fylla i artikelnummer från katalogen.

mer info

EU Delivery

International delivery available.

mer info

Back to Top close

open popup