Fjolårets härliga julkalender (Selmas saga, 5 tim 22 min) endast 99 kr - - >

Fritzdorf Lotta

Vår Tid Är Nu - Mat, Människor Och Möten På Djurgårdskällaren 1945-1950 (Bok)

249:-

Bok Inbunden

Beställningsvara. Skickas inom 3-6 vardagar 
Mer information om lagerstatus

Du har nu lagt den här produkten i din bevakningslista. Du kommer att få ett mail om produkten åter går att köpa. Du kan se din bevakningslista under Önskelistor på sidan Mitt konto.

INFORMATION OM PRODUKTEN


Detta är en berättelse som tar avstamp på fredsdagen 1945 och följer sedan det svenska folkhemmets utveckling. Boken är kopplad till SVT:s stora dramasatsning som visas i SVT med start oktober 2017.

Restaurang Djurgårdskällaren drivs av familjen Löwanders som slåss om makten för verksamheten. Man har tagit dåtidens maträtter och lagat dem för dagens smaklökar med tillgång på råvaror och modern teknik. Recepten är inspirerade av sin tid och varsamt uppdaterade. En del nya rätter har fötts under resan, men skulle lika gärna kunna ha funnits då. Lika viktig som maten är i boken, är också de fördjupande texter med koppling till människorna, tiden och maten i tv-serien, tex
- Maträtter - hur klassikerna fick sina namn.
- Ransonering och svarta börsen.
- Myter bakom maträtter.

Utöver dessa fakta inslag så innehåller boken ca 60 recept.

Fakta

Författare:
Titel:Vår Tid Är Nu - Mat, Människor Och Möten På Djurgårdskällaren 1945-1950
Typ:Bok
Kategori:Mat & Dryck
Releasedatum:
Artikelnummer:685241
Lagerstatus:Beställningsvara Skickas inom 3-6 vardagar
EAN:9789188397157
ISBN:9188397157
Språk:Svenska
Bandtyp:Inbunden
Mått(BxHxD):203x242x18 mm
Omfång:188 sidor
Utgåva:1
Vikt:730 gram
Titel:Vår Tid Är Nu - Mat, Människor Och Möten På Djurgårdskällaren 1945-1950
Förlag:Stevali
Denna artikel skickas normalt inom 3-6 vardagar.
Den finns i ett externt lager.
Förbeställ om du vill hämta den i vår butik i Fåglum. Kontakta Kundservice

Presentkort

Köp digitala presentkort

kan skickas via SMS, e-post eller vanliga brev.

mer info

Facebook

Nyhetsbrev

Ginza-nyheter i mejlen

Gör som 281 000 andra!
Beställ Ginzas nyhetsbrev och få de senaste nyheterna och bästa erbjudandena först!

Ginzakatalogen

Missa inte vår välfyllda katalog!

Beställ eller läs den online

Artikelnummerbeställning

Den digitala katalogbaksidan

Beställ genom att fylla i artikelnummer från katalogen.

mer info

EU Delivery

International delivery available.

mer info

Back to Top close

open popup