169 kr
Bok Häftad
INFORMATION OM PRODUKTEN
Den här boken handlar om hur intresset för hygienfrågor påverkat Torbjörn Holmbergs
yrkesbana och tagit honom från forskning om mögelgifter och salmonellakontroll av foder till
alltmer livsmedelshygienisk verksamhet. En berättelse där fakta om hur man förebygger och kontrollerar skadliga bakterier, mögelgifter och andra livsmedelsfaror varvas med personliga minnen och historier. Torbjörn anser att veterinären med sitt breda hygienperspektiv
från gröda till föda passar utmärkt för arbete inom livsmedelssektorn, där många hälsofaror måste kontrolleras redan i början av livsmedelskedjan
yrkesbana och tagit honom från forskning om mögelgifter och salmonellakontroll av foder till
alltmer livsmedelshygienisk verksamhet. En berättelse där fakta om hur man förebygger och kontrollerar skadliga bakterier, mögelgifter och andra livsmedelsfaror varvas med personliga minnen och historier. Torbjörn anser att veterinären med sitt breda hygienperspektiv
från gröda till föda passar utmärkt för arbete inom livsmedelssektorn, där många hälsofaror måste kontrolleras redan i början av livsmedelskedjan
FAKTA
| Författare: | Torbjörn Holmberg |
| Titel: | En Egen Väg För Djurs Och Människors Hälsa |
| Typ: | Bok |
| Kategori: | Böcker/Familj & Hälsa/Medicin |
| Releasedatum: | 2021-04-15 |
| Artikelnummer: | 791861 |
| Lagerstatus: | Beställningsvara Leveranstid: från 14 vardagar |
| EAN: | 9789180074001 |
| ISBN: | 9180074001 |
| Språk: | Svenska |
| Bandtyp: | Häftad |
| Mått(BxHxD): | 135x215x17 mm |
| Omfång: | 256 sidor |
| Utgåva: | 1 |
| Vikt: | 350 gram |
| Titel: | En Egen Väg För Djurs Och Människors Hälsa |
| Förlag: | BoD |
GINZA REKOMMENDERAR:
Rekommenderas
Beställningsvara. Leveranstid från 14 arbetsdagar.
Detta är en artikel som vi tar hem speciellt för dig vid beställning.
Förbeställ om du vill hämta den i vår butik i Fåglum. Kontakta Kundservice
Detta är en artikel som vi tar hem speciellt för dig vid beställning.
Förbeställ om du vill hämta den i vår butik i Fåglum. Kontakta Kundservice
Snittbetyg: 0,0 av 0 omdömen
Skriv recension