Hasse & Tage * Klassiker 2CD 59 kr! * Med klassiker som Stetsonhatt, På jobbet m.fl. - - >

Jernström Lotta

Sveriges Ölbryggerier - En Reseguide (Bok)

47:-

Bok Flexband

Beställningsvara. Skickas inom 3-6 vardagar 
Mer information om lagerstatus

Du har nu lagt den här produkten i din bevakningslista. Du kommer att få ett mail om produkten åter går att köpa. Du kan se din bevakningslista under Önskelistor på sidan Mitt konto.

INFORMATION OM PRODUKTEN

Sverige har sedan tiotalet år en sprudlande kultur av ölintresse och en mängd små bryggerier. Mässor och pubar har anammat deras smakrika och hantverksmässiga produkter. Så har även konsumenterna, och därför är det läge att presentera en fullständig guide till alla dessa ölbryggerier. Sveriges Ölbryggerier tar dig runt till samtliga våra ölbryggerier, små som stora. Vi har idag ett drygt trettiotal ölbryggerier i Sverige. Dessa har en fascinerande historik, alltifrån jättarna Carlsberg och Spendrups till små gårdsbryggerier och hembryggare som utökat verksamheten. Sveriges Ölbryggerier ger en kort historia om alla våra befintliga bryggerier. Boken ger också en underhållande och informativ bakgrund om personerna bakom, liksom deras idéer kring verksamheten och framtiden. Det som genomsyrar boken är den lättsamma tonen, ofta i intervjuform, där bryggarna själva kommer till tals. Det gäller de stora industrierna, men det gäller även de mycket inspirerande entreprenörerna. Dessa driver med stort engagemang en småskalig tillverkning, ofta ihop med restaurang- och pubverksamhet. Kopplingen till mat och logi gör denna guide än mer efterfrågad, inte minst eftersom den är den första i sitt slag. Något om den entusiastiska inställning bryggarna håller sig med förstår man med tanke på kommentaren om bryggeriet från Morgan Peilot på Ölands Gårdsbryggeri: Mitt bryggande är en hobby som har gått över styr, den började i tvättstugan och nu är bryggeriet uppe i 35.000 liter per år! Lotta Jernström har jobbat som tidnings- och radiojournalist i närmare 20 år, senaste elva åren som programledare och reporter på Sveriges Radio. Ölintresset har funnits parallellt med intresset även för whisky. Därför tog Lotta chansen att utforska bryggerisverige när hon fick lämna SR med en årslön i fickan. Så gott som alla aktiva bryggerier har besökts, men att peka ut ett favoritöl gör hon ogärna eftersom humör och väder påverkar. Men engelskinspirerad ale med litet amerikansk humle är aldrig fel!

Fakta

Författare:
Titel:Sveriges Ölbryggerier - En Reseguide
Typ:Bok
Kategori:Mat & Dryck
Releasedatum:
Artikelnummer:629654
Lagerstatus:Beställningsvara Skickas inom 3-6 vardagar
EAN:9789185329694
ISBN:9185329694
Språk:Svenska
Bandtyp:Flexband
Mått(BxHxD):130x180x10 mm
Omfång:188 sidor
Vikt:224 gram
Titel:Sveriges Ölbryggerier - En Reseguide
Förlag:Grenadine
Denna artikel skickas normalt inom 3-6 vardagar.
Den finns i ett externt lager.
Förbeställ om du vill hämta den i vår butik i Fåglum. Kontakta Kundservice

Back to Top close

open popup