Indiana Jones-box 4DVD sänkt från 299kr till 149:- - - >

Johansson Martin

Bröd, Bröd, Bröd - Recept, Råd Och Genvägar (Bok)

147:-

Bok Kartonnage

Beställningsvara. Skickas inom 5-10 vardagar 
Mer information om lagerstatus

Du har nu lagt den här produkten i din bevakningslista. Du kommer att få ett mail om produkten åter går att köpa. Du kan se din bevakningslista under Önskelistor på sidan Mitt konto.

INFORMATION OM PRODUKTEN

Den enda brödbok du behöver



Få saker sprider samma välbefinnande som doften och smaken av nygräddat bröd. Är det dessutom du som har bakat brödet själv så känner du garanterat dubbel tillfredsställelse. I Bröd, bröd, bröd ger Martin Johansson dig alla recept, råd och genvägar du behöver för att baka ett makalöst gott bröd i din hemmaugn.

Martin Johansson är sällsynt bra på att förklara hur du ska göra för att lyckas med bakningen. Recepten är tydliga, enkla och smart skrivna så att alla kan förstå. Och varje recept visar hur man ska göra om man bakar för hand eller med degblandare. De omkring hundra recepten är varierade - här finns alltifrån scones, rostbröd och gotlandslimpa till knäckebröd, vörtlimpa, baguetter och den optimala pizzadegen. Alla de klassiska bröden är med, men också några ovanliga och spännande. Och för att förgylla tillvaron lite extra är också de bästa sötebröden med.

Många av matbröden är helt knådfria och långjästa. Den långa jästiden ger på ett okomplicerat sätt ett bröd med fantastisk konsistens och smak. Men här finns förstås också många bröd som är mer konventionella och som är ätfärdiga på någon timme.

Bröd, bröd, bröd är full av fantastiska foton som visar de färdiga resultaten - även som uppskurna, så att man kan se de olika brödens inkråm. Och som ett extra plus har boken dessutom en stor mängd instruktiva steg för steg-illustrationer. Det är en bakbok som fungerar, som avdramatiserar bakningen och som ger inspiration och mod att testa och improvisera. Det är helt enkelt boken för alla hemmabagare. Så fram med bunke och mjöl och njut av hantverket, dofterna och smakerna!

"Martin Johansson har en sällsynt äkta passion för bröd. Han bloggar, bakar, skriver, testar, smakar,
provar igen. Det här är hans fjärde bok, superpedagogisk, personlig, full av bra recept och
skriven på ett sätt som gör att vem som helst vågar prova vilket bröd som helst. Heja Martin!"

Tidningen Baka


Fakta

Författare:
Titel:Bröd, Bröd, Bröd - Recept, Råd Och Genvägar
Typ:Bok
Kategori:Mat & Dryck
Releasedatum:
Artikelnummer:681241
Lagerstatus:Beställningsvara Skickas inom 5-10 vardagar
EAN:9789174247053
ISBN:9174247053
Språk:Svenska
Bandtyp:Kartonnage
Mått(BxHxD):191x231x30 mm
Omfång:254 sidor
Vikt:929 gram
Titel:Bröd, Bröd, Bröd - Recept, Råd Och Genvägar
Förlag:Bonnier Fakta
Denna artikel skickas normalt inom 5-10 vardagar.
Denna artikel finns i externt lager.
Förbeställ om du vill hämta den i vår butik i Fåglum. Kontakta Kundservice

Presentkort

Köp digitala presentkort

kan skickas via SMS, e-post eller vanliga brev.

mer info

Facebook

Nyhetsbrev

Ginza-nyheter i mejlen

Gör som 281 000 andra!
Beställ Ginzas nyhetsbrev och få de senaste nyheterna och bästa erbjudandena först!

Ginzakatalogen

Missa inte vår välfyllda katalog!

Beställ eller läs den online

Artikelnummerbeställning

Den digitala katalogbaksidan

Beställ genom att fylla i artikelnummer från katalogen.

mer info

EU Delivery

International delivery available.

mer info

Back to Top close

open popup