Hasse & Tage * Klassiker 2CD 59 kr! * Med klassiker som Stetsonhatt, På jobbet m.fl. - - >

Karlsson Britt

Vinlandet Frankrike - Trend Och Tradition (Bok)

331:-

Bok Inbunden

Beställningsvara. Skickas inom 3-6 vardagar 
Mer information om lagerstatus

Du har nu lagt den här produkten i din bevakningslista. Du kommer att få ett mail om produkten åter går att köpa. Du kan se din bevakningslista under Önskelistor på sidan Mitt konto.

INFORMATION OM PRODUKTEN

Frankrike har alltid varit Vinlandet med stort V. Men Frankrike är utmanat, andra länder tar marknadsandelar och gör utmärkta viner. I denna kunniga vinbok granskar Britt Karlsson hur man idag i Frankrike kombinerar tradition och nytänkande. Varje region ägnas uppmärksamhet: druvor, jordmån, typ av viner, liksom vad som är respektive regions styrka och svaghet lyfts fram. Dagens vin-trender prioriterar designat vin, terroir-vin och lyxviner. Marknadsföringen spelar en allt större roll. Hur anpassar sig de franska odlarna, hur kombineras modernitet och tradition? Britt och Per Karlsson ger en helhetsbild av Vinlandet, tar upp styrkor och brister, reser runt till odlare och talar med personer som är inblandade i vinets resa från vingård till matbord. Britt Karlsson, författare och journalist, är internationell vinexpert med många juryuppdrag i Europa och andra kontinenter. Per Karlsson är fotograf och vinkännare. Tillsammans driver de BKWine från Paris, med nyhetsbrev och vinresor. De har tidigare utgivit de internationellt prisbelönade Ett vin blir till och Vinet och miljön. De medverkade dessutom i den stora vinboken Languedoc (tillsammans med Anders Levander och Bengt Rydén).

Fakta

Författare:
Titel:Vinlandet Frankrike - Trend Och Tradition
Typ:Bok
Kategori:Mat & Dryck
Releasedatum:
Artikelnummer:695076
Lagerstatus:Beställningsvara Skickas inom 3-6 vardagar
EAN:9789173316279
ISBN:9173316279
Språk:Svenska
Bandtyp:Inbunden
Mått(BxHxD):175x250x25 mm
Omfång:328 sidor
Utgåva:1
Vikt:1074 gram
Titel:Vinlandet Frankrike - Trend Och Tradition
Förlag:Carlsson
Denna artikel skickas normalt inom 3-6 vardagar.
Den finns i ett externt lager.
Förbeställ om du vill hämta den i vår butik i Fåglum. Kontakta Kundservice

Back to Top close

open popup