Jean Claude van Damme x3 = 49 kr. Billigast på Prisjakt! - - >

Kirchsteiger Ernst

I Det Enkla Bor Det Goda (Bok)

169 :-

Bok Kartonnage

Ej släppt ännu. Releasedatum: 2017-10-03 
Mer information om lagerstatus

Du har nu lagt den här produkten i din bevakningslista. Du kommer att få ett mail om produkten åter går att köpa. Du kan se din bevakningslista under Önskelistor på sidan Mitt konto.

INFORMATION OM PRODUKTEN




Enkelheten och omsorgen om råvarorna är Ernst Kirchsteigers främsta signum. I I det enkla bor det goda har han hämtat inspiration från de tre kök som ligger honom närmast hjärtat: det toskanska bondköket, det skandinaviska köket med sina tydliga råvaror och sist, men inte minst, hans rustika centraleuropeiska matarv.

I boken varvas recept med personliga berättelser. I det enkla bor det goda är en generös och smaksäker matbok med omkring 80 recept på vällagade middagar. Här finns enkla pastarätter, värmande grytor, matiga sallader, soppor, gratänger och lite sött att avrunda måltiden med. Ängamat, dillkött och renskav samsas med toskanska bönsoppor, långbakad rotselleri, gulasch och rabarbersorbet. Dessutom hittar du mer matnyttiga texter om hur du skapar en trivsam kryddtäppa, och listor på oumbärliga ingredienser att ha i skafferiet.

»De finaste måltidsupplevelserna är ofta de enklaste. Kanske är det den där första fikastunden på farstukvisten i mars när solens strålar äntligen värmer försiktigt och fåglarna skvallrar om våren. Eller en stilla försommarkväll framför en sjö tillsammans med någon du älskar. Myggsurr i luften och en spegelblank vattenyta som krusar sig lätt när det orangevita flötet på fiskespöet åker ned under vattenytan.
Lyckan när du drar upp en abborre och sedan tillagar den över öppen eld. De där stunderna är matögonblick som likt kärlek drabbar mig. Det är finedining i sin renaste form.«



Fakta

Författare:
Titel:I Det Enkla Bor Det Goda
Typ:Bok
Kategori:Mat & Dryck
Artikelnummer:684143
Lagerstatus:Ej släppt ännu
EAN:9789174247251
ISBN:9174247251
Språk:Svenska
Bandtyp:Kartonnage
Omfång:224 sidor
Vikt:0 gram
Titel:I Det Enkla Bor Det Goda
Förlag:Bonnier Fakta
Denna artikel är inte släppt ännu. Vi skickar den normalt från vårt lager så att du har den i brevlådan eller hos ditt ombud på releasedagen. Kan köpas i vår butik i Fåglum från och med releasedagen.

Back to Top close

open popup