Jean Claude van Damme x3 = 49 kr. Billigast på Prisjakt! - - >

Lagorce Stéphan

Smaken Av Choklad - Handledning I Chocolatprovning Samt 40 Recept (Bok)

239 :-

Bok Inbunden

Leveranstid: Osäker 
Mer information om lagerstatus

Du har nu lagt den här produkten i din bevakningslista. Du kommer att få ett mail om produkten åter går att köpa. Du kan se din bevakningslista under Önskelistor på sidan Mitt konto.

INFORMATION OM PRODUKTEN

Detta är en handledning i chokladprovning. Den är uppdelad i fyra huvudkapitel: 1. Smak en sinnesupplevelse Vi använder inte bara tungan när vi smakar på choklad, utan alla fem sinnena. Känsel och syn används för att uppfatta form och textur, smak och lukt används för att skilja mellan olika typer och kvalitet. Hörseln används för att avgöra hur spröd chokladen är. Boken visar hur man använder sina sinnen för att finna den bästa chokladen och rätt tillbehör för att utveckla smaken. Vid chokladprovning används också en särskild terminologi som du får lära dig. Detta kapitel innehåller allt du behöver veta för att kunna njuta ännu mer av choklad. 2. Chokladsmak kombinerad med andra ingredienser: Vin, sprit, kaffe, te, blommor, cigarrer, kryddor, torkad frukt. 3. Recept Boken innehåller ett urval av 40 recept, för varje tillfälle. Här finns beskrivningar av grundrecept och recept på kakor, drycker och konfekt. 4. Praktiska tips Hur man utnyttjar chokladen optimalt för att få ut den bästa smaken, köpråd, förvaringstips etc. Smaken av Choklad den perfekta presentboken!

Fakta

Författare:
Titel:Smaken Av Choklad - Handledning I Chocolatprovning Samt 40 Recept
Typ:Bok
Kategori:Mat & Dryck
Releasedatum:
Artikelnummer:677308
Lagerstatus:Leveranstid: Osäker
EAN:9789185755080
ISBN:9185755080
Språk:Svenska
Bandtyp:Inbunden
Mått(BxHxD):185x351x21 mm
Omfång:159 sidor
Vikt:1094 gram
Titel:Smaken Av Choklad - Handledning I Chocolatprovning Samt 40 Recept
Förlag:Berättarförlaget
Denna artikel har osäker leveranstid. Vi vet inte när den kommer in i lager. Kan EJ köpas i vår butik i Fåglum.

Back to Top close

open popup