Jean Claude van Damme x3 = 49 kr. Billigast på Prisjakt! - - >

Levén Anders

Laga Älg Och Annat Vilt (Bok)

189 :-

Bok Inbunden

Ej släppt ännu. Releasedatum: 2017-08-23 
Mer information om lagerstatus

Du har nu lagt den här produkten i din bevakningslista. Du kommer att få ett mail om produkten åter går att köpa. Du kan se din bevakningslista under Önskelistor på sidan Mitt konto.

INFORMATION OM PRODUKTEN


Laga vilt med klassiska och nya smaker



Stoltheten och glädjen att laga till ett villebråd som man fällt själv är svårslagen. Kan man servera en spännande jakthistoria till är upplevelsen fulländad. Även om man inte jagar själv är råvarorna från skog och mark den bästa grunden för en bra måltid. Tack vare vårt karga klimat får vi en trög, kämpande utveckling med komplexa smaker.

Anders Levén är en av Sveriges mest namnkunniga kockar, känd från tv, radio och tidningar. I snart trettio år har jakt och vilt varit hans stora intresse. Här bjuder han på ett femtiotal nya recept för alla som jagar och älskar smaken av vilt.

Här finns rätter där olika typer av styckningsdetaljer tas tillvara, och i de flesta recepten kan man använda det villebråd man har tillgång till: älg, hjort, rådjur, hare, vildsvin osv. Klassiska svenska smaksättningar blandas med inspiration från Anders resor runt om i världen. Missa inte den sydafrikanska bobotien på älgkalvfärs, shishkebab på älginnanlår, currygrytan på älg eller älgfärschilin. Eller vad sägs om en välkryddad hemgjord korv, en saftig burgare eller pizza med tunna skivor av älgbiff. Rätter som både jaktlaget och familjen kommer att älska!


Fakta

Författare:
Titel:Laga Älg Och Annat Vilt
Typ:Bok
Kategori:Mat & Dryck
Artikelnummer:684042
Lagerstatus:Ej släppt ännu
EAN:9789155264574
ISBN:9155264574
Språk:Svenska
Bandtyp:Inbunden
Mått(BxHxD):202x266x16 mm
Omfång:0 sidor
Vikt:626 gram
Titel:Laga Älg Och Annat Vilt
Förlag:Bokförlaget Semic
Denna artikel är inte släppt ännu. Vi skickar den normalt från vårt lager så att du har den i brevlådan eller hos ditt ombud på releasedagen. Kan köpas i vår butik i Fåglum från och med releasedagen.

Back to Top close

open popup