Annika Luther

Rågen - En Spretig Historia (Bok)

Gräsättlingar försörjer mänskligheten, ris, vete och majs är alla gräs. Rågen, från början ett turkiskt ogräs, blev så småningom nationalsymbol i Finland. Rågen har besjungits i dikten och svedjebruket har avbildats i konsten. Under ljusa sommarnätter kunde älskande par gömma sig i den höga rågen. I verkligheten har rågskördarna varit avgörande för folkets överlevnad. Det märktes inte minst under den stora hungerkatastrofen 1867-68. Fortfarande håller rågbrödet ställningarna och än idag bakar folk surdegsbröd av alla krafter. Rågen. En spretig historia är både en fackbok och en spännande berättelse. Annika Luther skriver om kapprustningen mellan gräs och betande djur, om forskarna som svalt ihjäl hellre än att äta sina värdefulla frön, om missväxt och hungerår och om varför rågens följeslagare blåklinten blev högerns favoritblomma. Idag dyker rågen upp som whisky i Vörå och bevaras för framtiden i det stora Domedagsvalvet på Spetsbergen. Boken är illustrerad av Herta Donner.

Författare:	Annika Luther
Titel:	Rågen - En Spretig Historia
Typ:	Bok
Kategori:	Böcker/Historia & Arkeologi/Kulturhistoria
Releasedatum:	2022-05-17
Artikelnummer:	763220
Lagerstatus:	Beställningsvara Leveranstid: från 3 vardagar
EAN:	9789515256003
ISBN:	9515256003
Illustratör:	Herta Donner
Språk:	Svenska
Bandtyp:	Inbunden
Mått(BxHxD):	147x208x25 mm
Omfång:	270 sidor
Vikt:	456 gram
Titel:	Rågen - En Spretig Historia
Förlag:	Schildts & Söderströms