Lyndon McLeod

Mat För Många Munnar - Kokbok För Storkök (Bok)

Lyndon McLeod vill med den här receptboken inspirera sina kollegor i offentliga kök. Han har tävlat både nationellt och internationellt och har varit med och vunnit SkolmatsGastro och deltagit i VM och OS med Swedish Team School Restaurants. Hösten 2016 är det dags för OS igen. I boken hittar man bland annat recept från dessa tävlingar och från prisbelönta skolkockar i England. Recepten bygger på svenska närproducerade råvaror, är lättlagade, varierade och har oftast få ingredienser. Den är smak- & näringsrik med smaker man känner igen, ofta med en touch av mormors mat. Bokens tema är: Krångla inte till det, eller gör det svårare än det är! Lyndon är stolt och tacksam över att vara kock i den offentliga sektorn. Att vara en del av en yrkeskår som är hjärtat i varje skola, äldreboende och kommun och att ha möjlighet att påverka människors liv och miljö. För honom är det inte arbete, det är livet!

Författare:	Lyndon McLeod
Titel:	Mat För Många Munnar - Kokbok För Storkök
Typ:	Bok
Kategori:	Böcker/Mat & Dryck
Releasedatum:	2016-09-14
Artikelnummer:	673193
Lagerstatus:	Beställningsvara Leveranstid: från 7 vardagar
EAN:	9789176949474
ISBN:	9176949474
Språk:	Svenska
Bandtyp:	Inbunden
Mått(BxHxD):	215x273x18 mm
Omfång:	160 sidor
Utgåva:	1
Vikt:	825 gram
Titel:	Mat För Många Munnar - Kokbok För Storkök
Förlag:	Isaberg förlag