Fjolårets härliga julkalender (Selmas saga, 5 tim 22 min) endast 99 kr - - >

Nilsson Eja

Mammas Persiska Kök - Med Smak Av Saffran, Lime & Granatäpple (Bok)

212:-

Bok Inbunden

Beställningsvara. Skickas inom 3-6 vardagar 
Mer information om lagerstatus

Du har nu lagt den här produkten i din bevakningslista. Du kommer att få ett mail om produkten åter går att köpa. Du kan se din bevakningslista under Önskelistor på sidan Mitt konto.

INFORMATION OM PRODUKTEN

Det persiska köket ett av världens största och flödar av smaker, dofter och färger. Det bygger på utsökta ingredienser som saffran, granatäpple, tamarind, valnötter och lime, för att inte tala om örtkryddor som koriander, mynta och bockhornsklöver. Smakkombinationerna är oändliga!

När Rozbeh Javid och Amir Akhoond kom till Sverige i tonåren förde de med sig det persiska kökets fantastiska traditioner.

De öppnade sedermera restaurang Shahrzad mitt i Stockholm för att förmedla sin matkultur både till svenskar och hitflyttade landsmän. Som en garanti för att rätterna ska smaka som hemma i Iran har de mamma Ehteram Salahi i köket. Hon håller ett vakande öga på tillagningen och rör själv i grytorna.

Det persiska köket har flera tusen år gamla rötter och många länder har hämtat inspiration härifrån.

Boken innehåller ett 50-tal recept samt ett kapitel om Irans vinkultur och -historia. Dessutom finns en översikt över det persiska kökets mest karaktäristiska ingredienser, som rosenvatten, sumak och kashk (ett slags yoghurt).

Välkommen till det underbara persiska köket!


Fakta

Författare:
Titel:Mammas Persiska Kök - Med Smak Av Saffran, Lime & Granatäpple
Typ:Bok
Kategori:Mat & Dryck
Releasedatum:
Artikelnummer:736024
Lagerstatus:Beställningsvara Skickas inom 3-6 vardagar
EAN:9789187941733
ISBN:9187941733
Språk:Svenska
Bandtyp:Inbunden
Mått(BxHxD):200x270x18 mm
Omfång:124 sidor
Utgåva:1
Vikt:744 gram
Titel:Mammas Persiska Kök - Med Smak Av Saffran, Lime & Granatäpple
Förlag:Lava Förlag
Denna artikel skickas normalt inom 3-6 vardagar.
Den finns i ett externt lager.
Förbeställ om du vill hämta den i vår butik i Fåglum. Kontakta Kundservice

Presentkort

Köp digitala presentkort

kan skickas via SMS, e-post eller vanliga brev.

mer info

Facebook

Nyhetsbrev

Ginza-nyheter i mejlen

Gör som 281 000 andra!
Beställ Ginzas nyhetsbrev och få de senaste nyheterna och bästa erbjudandena först!

Ginzakatalogen

Missa inte vår välfyllda katalog!

Beställ eller läs den online

Artikelnummerbeställning

Den digitala katalogbaksidan

Beställ genom att fylla i artikelnummer från katalogen.

mer info

EU Delivery

International delivery available.

mer info

Back to Top close

open popup