Jean Claude van Damme x3 = 49 kr. Billigast på Prisjakt! - - >

Schildt Landgren Margareta

New Nordic Kitchen - Nature, Flavours And Philosophy (Bok)

139 :-

Bok Inbunden

Utgått ur sortimentet. Utgått ur sortimentet 
Mer information om lagerstatus

Du har nu lagt den här produkten i din bevakningslista. Du kommer att få ett mail om produkten åter går att köpa. Du kan se din bevakningslista under Önskelistor på sidan Mitt konto.

INFORMATION OM PRODUKTEN

Nordisk matlagning är bäst i världen och matintresserade från hela världen reser hit speciellt för att besöka krogar som Restaurang Frantzén, Noma och Fäviken. Nya nordiska köket är en hyllning till allt som gör vår mat så speciell - de naturliga råvarorna från skog och mark, odlade grödor och uppfödda djur från ett allt mer ekologiskt jordbruk, och fisken från våra rena och kalla hav och många insjöar.

I den här boken träffar vi bland annat Claus Meyer, grundaren till Noma och en förgrundsperson inom den nya nordiska matlagningen, vi går på promenad i skogen med Roland Rittman, en hängiven expert på ätbara vilda örter och andra växter, och vi besöker ishotellet i Jukkasjärvi där ren och röding är stående inslag på vintermenyn.


Fakta

Författare:
Titel:New Nordic Kitchen - Nature, Flavours And Philosophy
Typ:Bok
Kategori:Mat & Dryck
Releasedatum:
Artikelnummer:674619
Lagerstatus:Utgått ur sortimentet Utgått ur sortimentet
EAN:9789113076676
ISBN:9113076676
Språk:Engelska
Bandtyp:Inbunden
Mått(BxHxD):196x231x26 mm
Omfång:235 sidor
Utgåva:2
Vikt:837 gram
Titel:New Nordic Kitchen - Nature, Flavours And Philosophy
Förlag:Norstedts
Denna artikel är slutsåld och har utgått ur vårt sortiment.

Back to Top close

open popup