Bok Häftad
INFORMATION OM PRODUKTEN
Sydsvenskan började med krogrecensioner 1995 under signaturen Bong. Från starten och under tolv följande år var den hemlige krogrecensenten Stefan Stenudd. Här berättar han själv om den tiden och om krogar, mat och dryck i största allmänhet utifrån den professionelle kroggästens perspektiv, vilket skiljer sig betydligt från kockars och krögares syn.
Stefan Stenudd är författare, frilansjournalist och idéhistoriker. Innan han blev Bong recenserade han musik och teater på Dagens Nyheter. Förutom romaner har han bland annat skrivit en tolkning av den kinesiska klassikern Tao te ching, samt om den fridsamma kampkonsten aikido, som han har tränat sedan början på 1970-talet.
FAKTA
Författare: | Stefan Stenudd |
Titel: | Bong - Tolv År Som Hemlig Krogrecensent |
Typ: | Bok |
Kategori: | Böcker/Mat & Dryck |
Releasedatum: | 2010-04-27 |
Artikelnummer: | 661914 |
Lagerstatus: | Beställningsvara Leveranstid: från 3 vardagar |
EAN: | 9789178940356 |
ISBN: | 9178940356 |
Språk: | Svenska |
Bandtyp: | Häftad |
Mått(BxHxD): | 148x210x27 mm |
Omfång: | 393 sidor |
Utgåva: | 1 |
Vikt: | 590 gram |
Titel: | Bong - Tolv År Som Hemlig Krogrecensent |
Förlag: | Arriba förlag |
GINZA REKOMMENDERAR:
Rekommenderas
Beställningsvara. Normal leveranstid på denna artikel är från 3 arbetsdagar.
Denna artikel finns i externt lager och vi tar hem den speciellt till dig vid beställning.
Förbeställ om du vill hämta den i vår butik i Fåglum. Kontakta Kundservice