Thåström: Centralmassivet. Mycket limiterad på vinyl! Säkra ditt ex. här - - >

Vikberg Isabella

Grönt - Välja Hantera Tillaga (Bok)

277:-

Bok Inbunden

Beställningsvara. Skickas inom 3-6 vardagar 
Mer information om lagerstatus

Du har nu lagt den här produkten i din bevakningslista. Du kommer att få ett mail om produkten åter går att köpa. Du kan se din bevakningslista under Önskelistor på sidan Mitt konto.

INFORMATION OM PRODUKTEN

Utsedd till Sveriges bästa grundkokbok!

Grönt välja hantera tillaga är det första svenska heltäckande standardverket om grönsaker, fullmatat med information och recept. Du får kunskap om hur du lätt och på ett bra sätt får in grönt i matlagningen. Hur vet du vilken gurka som smakar mest? När är det säsong för svensk sparris? Vilka örter passar bäst till fisk? Recepttips varvas med rätter inspirerade från hela världens kök, mat där grönsaken spelar huvudrollen. Här finns både vegetariska rätter och mat med fisk, skaldjur, kött och kyckling.

I boken finns ett gediget grönsakslexikon, som i text och bild presenterar ca 400 sorter. Olika grönsaker har olika fördelar, både smak- och näringsmässigt. Du får hjälp att upptäcka nya kombinationer och råd om hur du bäst förvarar, hanterar och tillagar dina grönsaker. Bokens ca 300 recept kommer från Herman Rasmuson och några av landets bästa kockar Karin Fransson, Christian Hellberg, Malin Söderström, Ingela Persson, Stefan Eriksson, Viktor Westerlind m fl.

Författarna
Nina Westerlind, Gunnar Netz, Pelle Bosta och Isabella Vikberg har lång samlad erfarenhet av grönsaker och driver sedan många år Grönsakshallen Sorunda, Sveriges ledande grossist av frukt och grönsaker. Herman Rasmuson är kock och står bl a bakom den uppmärksammade boken Syrat och GarlicCard.

Fakta

Författare:
Titel:Grönt - Välja Hantera Tillaga
Typ:Bok
Kategori:Mat & Dryck
Releasedatum:
Artikelnummer:705785
Lagerstatus:Beställningsvara Skickas inom 3-6 vardagar
EAN:9789127131385
ISBN:9127131385
Språk:Svenska
Bandtyp:Inbunden
Mått(BxHxD):207x267x37 mm
Omfång:400 sidor
Utgåva:1
Vikt:1654 gram
Titel:Grönt - Välja Hantera Tillaga
Förlag:Natur & Kultur
Denna artikel skickas normalt inom 3-6 vardagar.
Den finns i ett externt lager.
Förbeställ om du vill hämta den i vår butik i Fåglum. Kontakta Kundservice

Presentkort

Köp digitala presentkort

kan skickas via SMS, e-post eller vanliga brev.

mer info

Facebook

Nyhetsbrev

Ginza-nyheter i mejlen

Gör som 281 000 andra!
Beställ Ginzas nyhetsbrev och få de senaste nyheterna och bästa erbjudandena först!

Ginzakatalogen

Missa inte vår välfyllda katalog!

Beställ eller läs den online

Artikelnummerbeställning

Den digitala katalogbaksidan

Beställ genom att fylla i artikelnummer från katalogen.

mer info

EU Delivery

International delivery available.

mer info

Back to Top close

open popup