Bok Inbunden
INFORMATION OM PRODUKTEN
I denna uppdaterade upplaga av FODMAP kokboken förklaras pedagogiskt hur FODMAP fungerar och hur man komponerar sina måltider på bästa sätt. Här finns också ett 4 6 veckors program som kan lindra en IBS-mage så att man sakta kan återgå till vanlig kost efter avslutad FODMAP-kur.
Uttrycket FODMAP står för fermenterbara oligosackarider, disackarider, monosackarider och polyol. De finns i varor som innehåller mycket fruktos, som äpplen, mango och honung, men även i mejerivaror och i lök och vitlök.
Lucy Whigham har en master i näringslära från universitetet i Notthingham, Storbritannien. Hon är specialiserad på olika sjukdomar och problem rörande matsmältningen och är särskilt intresserad av IBS. Efter en påbyggnadsutbildning i FODMAP vid Kings College i London blev hon en av de första som applicerade FODMAP-dieten på sina patienter.
FAKTA
Författare: | Lucy Whigham |
Titel: | Fodmap Kokboken - 125 Recept Som Får Din Mage I Balans |
Typ: | Bok |
Kategori: | Böcker/Mat & Dryck |
Artikelnummer: | 804932 |
Lagerstatus: | Ej släppt ännu |
EAN: | 9789180386661 |
ISBN: | 9180386661 |
Språk: | Svenska |
Bandtyp: | Inbunden |
Omfång: | 224 sidor |
Utgåva: | 2 |
Titel: | Fodmap Kokboken - 125 Recept Som Får Din Mage I Balans |
Förlag: | Tukan Förlag |