Böcker om Trädgård & Odling

<p>Vinnare av "Årets köksträdgårdslitteratur" 2023 av Svenska Måltidsakademien.</p><p></p><p>Juryns motivering: "Farbror Grön-författarna lär oss att kall odling faktiskt härmar naturen. Det går att så för att sedan skörda under den kalla årstiden. Boken vänder därmed på ett spännande sätt upp och ner på några av våra förutfattade åsikter om hur vi ska odla vår trädgård."</p><p></p><p>När vi odlar kallt härmar vi naturen. Vi låter frön ligga i kall jord och gro när de behagar. Det mesta av allt vi odlar under en säsong - grönsaker, sommarblommor, tvååriga blommor och perenner - sår vi under vintern eller kallvåren. Fördelarna är många: vi sparar tid men också plats och energi, då vi inte behöver förkultivera plantor inomhus på våren. Kallsådda växter vänjer sig vid utomhusklimatet redan från start och blir kompakta och otroligt livskraftiga. Vi låter även fullvuxna, frosttåliga grödor och blommor stå kvar på sin växtplats på hösten, så att de kan ge skörd när annat dött av kyla.</p><p></p><p>Att odla kallt förlänger odlingssäsongen så att början och slutet möts någonstans mitt i vintern. I stället för att så och skörda under några få månader, sår och skördar vi året om.</p>

Med <i>Drömplantor</i> inleddes en ny era inom trädgårdsdesign den holländska perennvågen. Bakom boken stod trädgårdsdesignern Piet Oudolf och växtkännaren Henk Gerritsen, två av världens mest inflytelserika namn inom trädgårdsdesign. Deras banbrytande filosofi, som hyllar naturlika växtkombinationer med perenner och prydnadsgräs, har förändrat både privata trädgårdar och offentliga parker för alltid.  <br/><br/>I denna helt nya upplaga av den klassiska boken presenteras ett utökat växtsortiment och fler inspirerande kombinationer, noggrant anpassade till svenska förhållanden. Boken är en rik källa till både praktiska råd och visuell inspiration. För den som drömmer om en trädgård med naturlika planteringar och en drömsk stämning, är detta en ovärderlig guide. Här får du möjlighet att skapa ett eget trädgårdsrike i Oudolfs och Gerritsens anda en plats där naturen, skönheten och färgerna förenas i harmoni.  <br/><br/>Denna utgåva innehåller även ett unikt kapitel om Piet Oudolfs trädgård på Vandalorum skrivet av trädgårdsjournalisten och författaren Gunnel Carlson.

Vill du hinna njuta av din trädgård utan att lägga ner alltför mycket tid eller arbete? Är drömmarna stora men plånboken tunn? I den här innehållsrika och inspirerande guiden får du en mängd handfasta tips på hur du planerar, planterar och sköter ditt gröna paradis på enklast tänkbara sätt - och samtidigt klimatsmart.<br/><br/><br/><br/>Återbruk har nämligen en självklar plats i den hållbara trädgården. Med hjälp av fynd i förråden kan du fixa planteringskärl och av beskärningsrester skapar du växtstöd. Kunskap om att dela och föröka plantor sparar pengar och med naturlig jordförbättring behöver du inte åka till handelsträdgården för att köpa jord. Få upp ögonen för alla de fantastiska möjligheter som redan finns i din egen täppa!<br/><br/><br/><br/>Med hjälp av fiffiga knep kan du med små medel förvandla en tomt - sprillans ny eller uppvuxen - till en vacker och klimatvänlig plats där både du, växterna och alla pollinerande vänner stortrivs. Att odla ska vara lustfyllt - och gröna genvägar är både smarta och tillåtna!

<b><i>"Betyg 5/5: Briljant. Bäckmo bjuder på allt ifrån planteringsscheman och bygginstruktioner till växtbeskrivningar och dagboksreflektioner. Allt pedagogiskt upplagt, späckat med fakta och erfarenhet men också tillåtande och förlåtande ... Skillnadens 31 gröna dagar är en lärorik och generös trädgårdsbok att bli glad av. Mycket, mycket inspirerande!" Bibliotekstjänst</i></b><br/><br/><b>Hur blir man självförsörjande på grönsaker?  </b> <br/><br/>2024 var det dags för Sara Bäckmo att återta en ohjälpligt igenvuxen del av köksträdgården. Hon skulle anlägga en helt ny grönsaksodling på platsen, med ett tydligt mål: att göra familjen självförsörjande på grönt i en månad 31 gröna dagar.<br/><br/>Följ med Sara Bäckmo, en av Sveriges största trädgårdsprofiler, tillbaka till Skillnadens Trädgård där hon ska få en yta på bara 30 kvadratmeter att producera alla grönsaker två vuxna och fyra barn behöver äta under en månad. Kapitel med matnyttiga tips och råd om att komma igång med en ny odling, varvas med Saras dagbok från året då den nya köksträdgården ska anläggas, skötas och skördas. Lär dig hur du väljer en bra odlingsplats och bygger egna pallkragar, läs om bra grönsaker i den självförsörjande trädgården och hur många kilo som faktiskt går att skörda på en månad.<br/><br/>En bok för dig som är ny med odling och vill ha hjälp att komma igång, eller för dig som är mer erfaren och och behöver en ny utmaning att sätta tänderna i. Men allra mest för dig som vill inspireras av Saras resa och närma dig ett sätt att odla för självförsörjning.

"Den allra mest personliga och charmiga trädgårdsboken för året... en underbart närmast manisk kärleksförklaring till tomaten." Svenska Dagbladet<br/><br/><br/><br/>Vad är en tomatgardin och hur stor är en lagom stor kruka? Här berättar Andreas och Helena Norlén, med en stor portion humor och ödmjukhet, om sina erfarenheter av tomatodling. Många är de vedermödor en tomatodlare kan råka ut för, från pistillröta och brända blad till lömska larver och oväntade järnnätter. Paret Norlén delar generöst med sig av sina bästa tomatrecept och anekdoter kring både kulturhistoria och sin egen högst personliga tomatresa.<br/><br/><br/><br/>Andreas Norléns populära Instagram-konto rymmer såväl statsbesök som diktläsning, men allra mest uppmärksamhet får hans inlägg om tomater. Här guidar Helena och Andreas oss genom djungeln av information om tomatodling och går igenom de 160 tomatsorter som odlas i deras egen villaträdgård. En bok för hobbyodlaren som vill få både matnyttig information och inspiration.

"En bok för den som vill dyka djupare ner i dessa älskade vårblommors rikedom men kanske framför allt en bok att ha framme och bläddra i när livet känns grått." <i>BTJ</i><br/><br/>Tulpaner och narcisser är kanske våra mest älskade vårblommor och erbjuder en oslagbar mångfald av färger, former och storlekar. I boken <i>Tulpan &amp; narciss </i>presenteras hundratals sorter, ordnade efter färgteman i inspirerande kapitel där växtporträtt varvas med såväl tulpanens som narcissens fascinerande historia, vackra arrangemang och färgsprakande rabatter.   <br/><br/>Du får lära dig om klassificering, lökarnas botanik, odling och skötsel. Vi får även följa med till olika tematrädgårdar. Här finns den historiska tulpanträdgården, den färgsprakande snittblomsodlingen, en underbar samplanteringsträdgård samt en inspirerande trädgård för dig som vill odla i lite mindre skala.  <br/><br/>Boken är rikligt illustrerad med nytagna fotografier, illustrationer och historiska bilder. <br/><br/><b>Ulrika Grönlund</b> är skribent och fotograf inom trädgård och inredning. Hon driver den omåttligt populära Dahliafarmen på Österlen. Hennes bästsäljande bok <i>Dahlia: 222 sorter, odling, skötsel och inspiration</i> har givits ut i tre världsdelar. Detta är hennes sjunde trädgårdsbok.<br/><br/><b>Pernilla Bergdahl </b>är fotograf specialiserad inom trädgård med en lång rad böcker på sin meritlista. Hon arbetar också kontinuerligt för trädgårdsmagasin både i Sverige, Danmark och England. 

Hjälp vi har fått en trädgård! startar från noll och berättar enkelt och lättfattligt om vad du behöver göra - och inte göra - i din trädgård, om hur du planerar,<br/><br/>väljer växter, planterar, gödslar och sköter om. Det finns inte alls så många måsten, och med mindre arbete än du räknat med kan du få en trädgård som du trivs med.<br/><br/><br/><br/>FILOSOFI FÖR ATT VARA LYCKLIG MED DIN TRÄDGÅRD:<br/><br/><br/><br/>- Jobba med naturen, inte mot den.<br/><br/>- Satsa på sådant som vill växa hos dig, så slipper du många problem.<br/><br/>- Inse att även om du gör fel, så är det aldrig farligt.<br/><br/>- Ta vara på det som finns, om det inte är vedervärdigt.<br/><br/>- Försök gilla allt som kommer upp, även om det kan kallas ogräs.<br/><br/>- Experimentera gärna, och låt bli att bryta samman.<br/><br/>- När du känner dig less på trädgården, ta en paus och gör något annat.