Svenska

GLUTENFRITT BRÖD - TILL HELA FAMILJEN Den här boken är till dig, som är trött på torrt, tråkigt och kladdigt glutenfritt bröd, som smakar starkt av hirs och bovete. Och till dig som är frustrerad över att inte kunna baka ett gott glutenfritt bröd till dina närmaste. Med utgångspunkt från strukturmetoden(c) ger Karina dig en helt ny förståelse för glutenfri bakning. I boken guidas du igenom fyra enkla sätt att baka luftigt och smakrikt glutenfritt bröd, som hela familjen kan samlas runt. Med ett lättförståeligt språk sänker Karina nivån på glutenfri bakning, så att alla kan vara med. När du har läst Knäck koden till glutenfritt bröd och prövat recepten, kommer du att förstå varför ditt glutenfria bröd tidigare blev torrt, smakade illa, sjönk ihop och blev kladdigt. Med den här boken i handen kan du se fram emot luftiga och saftiga glutenfria bröd med god smak, varje gång! om författaren Karina Baagø är en dansk bestsellerförfattare och mamma till ett barn som inte tål gluten, hon lever själv glutenfritt. Sedan 2016 har hon hållit kurser i glutenfri bakning och har gett ut 4 böcker i ämnet. Hon har utvecklat Strukturmetoden(c), som ger ett luftigt glutenfritt bröd varje gång. Med utgångspunkt både från egna erfarenheter och fackkompetens från sin utbildning i kost och hälsa, ger Karina familjer goda råd om vardagen med glutenfri kost på: www.karinabaagoe.dk.

<span data-contrast="auto"><span class="TextRun SCXW184959882 BCX0" lang="SV-SE" xml:lang="SV-SE" data-contrast="auto"><span class="NormalTextRun SCXW184959882 BCX0">"Rutger </span><span class="NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW184959882 BCX0">Bregmans</span><span class="NormalTextRun SCXW184959882 BCX0"> senaste verk är inte bara en bok, det är en uppmaning till mänskligheten att omvärdera </span><span class="NormalTextRun SCXW184959882 BCX0">hur vi ser på</span><span class="NormalTextRun SCXW184959882 BCX0"> framgång och inflytande i världen. De</span><span class="NormalTextRun SCXW184959882 BCX0">n</span><span class="NormalTextRun SCXW184959882 BCX0"> fungerar som en väckarklocka </span><span class="NormalTextRun SCXW184959882 BCX0">och</span><span class="NormalTextRun SCXW184959882 BCX0"> uppmanar oss att verkligen utnyttja </span><span class="NormalTextRun SCXW184959882 BCX0">begåvning</span><span class="NormalTextRun SCXW184959882 BCX0"> för att skapa den framtid vi alla önskar leva i."<br/><strong>Trevor Noah</strong></span></span><strong><span class="EOP SCXW184959882 BCX0" data-ccp-props="{}"></span></strong></span> <br/><br/><span data-contrast="auto">Vår tids största slöseri är slöseriet med talang. Över hela världen finns miljontals människor som skulle kunna göra en stor insats för en bättre värld, men som inte gör det. Varför är det så? Det första skälet är uppenbart: för att de inte ges möjlighet. Tänk bara på att hälften av världens befolkning lever på mindre än sju dollar om dagen. Hur många förlorade Einsteins finns inte</span><span data-ccp-props="{}"></span><span data-contrast="auto">bland dem? Men i Moralisk ambition ligger fokus på dem som faktiskt har alla möjligheter. De människor som kan forma sina egna karriärer men vars cv:n ändå är ganska nedslående. Talanger som har världen för sina fötter, men som fastnar i tråkiga, meningslösa eller till och med skadliga jobb. 45 procent av Harvards utexaminerade går vidare till finans- eller konsultbranschen. Det är ett kolossalt slöseri med talang.</span><span data-ccp-props="{}"></span> <br/><br/><span data-contrast="auto"><em>Moralisk ambition</em> är viljan att vara bland de bästa, men med andra mått på framgång. Inte en fin titel, en fet lön eller ett kontor med utsikt, utan en karriär som ägnas åt att bidra till lösningarna på våra stora samhällsproblem &ndash; oavsett om det innebär att ta itu med klimatförändringarna, bekämpa barnfattigdomen eller motarbeta tobaksindustrin.</span><span data-ccp-props="{}"></span> <br/><br/><span data-contrast="auto">I </span><em><span data-contrast="auto">Moralisk ambition</span></em><span data-contrast="auto"> visar Rutger Bregman hur våra konventionella definitioner av framgång skadar oss och planeten, och beskriver hur vi kan flytta fokus från personlig vinning till samhällsnytta. Det verkliga måttet på framgång inte ligger i vad vi ackumulerar, utan i vad vi bidrar med - och visar hur även vi kan bygga ett arv som verkligen betyder något.</span><span data-ccp-props="{}"></span>

<strong>Om Det nya livet som pensionär</strong><br/>Att gå i pension är en av livets största omställningar. Vissa ser fram emot friheten, andra fylls av oro. Vad ska jag använda all tid till? Vem är jag viktig för nu? Hur hittar jag mening?<br/><br/>Psykologen Åsa Kruse, själv pensionär, beskriver hur man kan hantera övergången från arbete till pension. Du får kartlägga vad jobbet har betytt, och vad livskvalitet innebär för dig i dag. Vad vill du ha mer av i ditt liv - och mindre? <em>Det nya livet som pensionär</em> tar också upp hur man påverkas av om pensionen sker frivilligt eller inte, och om man går i pension vid olika tidpunkter i en relation. Du får även veta hur du kan ge dagarna struktur, hur du kan förhålla dig till förändringar i kroppen och hälsan, samt skapa ett socialt sammanhang som du trivs i. Vanliga funderingar kring existentiella frågor och åldrande i ett fortsatt pensionärsliv berörs också.<br/><br/>"En stor del av mitt yrkesliv har jag arbetat som psykolog inom företagshälsovården. Under åren har jag träffat många 60-plussare som har oroat sig för arbetslivets avslut och att en pensionering närmar sig. När jag själv blev pensionär för några år sedan bestämde jag mig för att sätta ihop en kurs för blivande och nyblivna pensionärer, som stöd i omställningen och för att deltagarna skulle få träffa andra i samma situation. Den här boken är en vidareutveckling av den kursen."<br/><strong>Åsa Kruse</strong><br/><br/><strong>Sagt om boken:</strong><br/>"Åsa Kruse har skrivit en varm och praktiskt förankrad bok om att bli pensionär. <em>Det nya livet som pensionär</em> lämpar sig lika väl för blivande pensionärer som för dem som redan tagit steget - och för anhöriga som vill förstå processen."<br/><strong>Håkan Stenow, BTJ-häftet nr 3, 2026</strong>

Vad kan vår kropp berätta för oss? Och lyssnar vi på vad den har att säga?<br/><br/><br/><br/>Efter succén "Charmen med tarmen" kommer boken som tar hela kroppen på lika stort allvar. Giulia Enders, läkare och forskare, fick världen att prata om vårt matsmältningssystem. Nu vänder hon blicken mot hjärta, lungor, hud, immunförsvar och hjärna.<br/><br/><br/><br/>Visste du att din hjärna ibland löser problem medan du sover, för att den äntligen får jobba ifred? Och att huden känner skillnad på när någon rör dig av omtanke eller bara råkar nudda dig i kassakön? Eller att ditt hjärta justerar sin rytm efter människor du är nära? Ibland slår ni faktiskt i takt.<br/><br/><br/><br/>Med humor, värme och vetenskaplig skärpa öppnar Giulia Enders dörren till kroppens inre värld, där små mirakel sker varje dag utan att vi märker det.

<em>Vår kokbok</em> gavs ut första gången 1951 och har sedan dess blivit en av Sveriges mest populära kokböcker. Det är inte konstigt, för det är grundkokboken som har allt! Här hittar du både våra klassiska husmansrätter och nyare matinfluenser från hela världen. Den innehåller massor av snabba vardagsmiddagar, festmåltider och bufférätter liksom frukostar, mellanmål, mat- och kaffebröd samt ett kapitel om hur man syltar och saftar. Sist men inte minst en rejäl faktadel med bland annat näringslära, råvaruinformation och matlagningstermer.<br/><br/>Den här jubileumsutgåvan har inte bara ett glänsande yttre, utan också 150 nya recept och cirka 60 nya bilder. Det ekologiska och gröna säsongstänket poängteras ytterligare med ett säsongshjul, där du får inspiration och tips om vilka recept som passar bäst att göra just nu. Med över 1 000 recept är detta den enda kokboken du behöver.

Gitarristen Kenny Håkansson har med sitt unika spel satt ett betydande avtryck i svensk musik. Likt tusentals tonåringar bildade han i mitten av 1960-talet ett band när den brittiska pop- och rockvågen sköljde in över Sverige. Snart tog han steget vidare och utforskade nyfiket olika musikaliska uttryck, inte minst den svenska folkmusiken. <br/><br/>Som tongivande medlem i band som Baby Grandmothers, Mecki Mark Men, Kebnekajse och Dag Vag befann sig Kenny i centrum för en ny, säregen musik som växte fram i brytpunkten mellan 60- och 70-tal &ndash; och som fortfarande lockar nya lyssnare från världens alla hörn. <br/><br/>I bokens historiska berättelse följer Håkan Thörn Kenny Håkanssons musikaliska resa 1965&ndash;1980, den svenska progressiva musikens guldålder. <br/><br/>Fotograf Katarina Despotovic skildrar samtidigt Kenny Håkansson som en intensivt turnerande musiker under 2020-talet. <br/><br/>Förordet är skrivet av M. A. Numminen, finsk musiker och språklig ekvilibrist som först såg Kenny spela på Klubb Filips i Stockholm 1967.<br/><br/>Boken är formgiven av Spektra design.

<p>Skivbacken består av 32 intervjuer med kända rockartister som alla tar sin utgångspunkt i en gul drickaback fylld med vinylplattor. Detta lockbete visar sig få de vinylälskande rockstjärnorna att tända till rejält. De öppnar upp sig och delar med sig av historier och anekdoter som kanske aldrig förr. </p><p>Det började med Slash i Guns N 'Roses. </p><p>När han fick se skivbacken framför sig på Lydmar Hotel i Stockholm blev han som besatt. Han började genast att ivrigt blädd­ra i skivhögen. När han återfann egna favoritplattor eller sådana som på olika sätt påverkat honom gick han igång på alla växlar. Han delade med sig av minnen och åsikter och tycktes aldrig vilja sluta. När skivbolagets personal ville avbryta intervjun viftade han bort dem ... </p><p>Till slut sammanfattade Slash med ett leende på läpparna: »Dagens bästa intervju!« </p><p>Då förstod journalisten Jörgen Holmstedt och fotografen ­Stefan Boman att deras originella intervjuknep var en succé. Det blev starten på den populära ar­tikelserien »Skivbacken« i Rock'n'Roll Magazine. Nu kommer för första gången ett urval av dessa intervjuer i bokform. </p><p>I Skivbacken intervjuas bandmedlemmar från Guns N 'Roses, Zombies, Eldkvarn, Sweet, Slade, Thin Lizzy, Europe, ZZ Top, Uriah Heep, Hanoi Rocks, UFO, KSMB, Status Quo, Deep Purple, Saxon, Motörhead, D-A-D, Hep Stars, Tages, Iron Maiden, Pretty Things, Nationalteatern, Ten Years After, Sator, Rival Sons, Ghost och Hellacopters. </p><p>I Skivbacken intervjuas soloartisterna John Holm, Uli Jon Roth, Jerry Williams, Suzi Quatro, Alice Cooper, Pugh Rogefeldt, Mikael Rickfors, Dan Hylander och Little Steven.</p><p></p><p>Jörgen Holmstedt är musikjournalist för bl.a. Sweden Rock Magazine och Nostalgia. Han ligger bakom tv-sända dokumentärer om Gary Moore och Thin Lizzy. År 2010 utgav han Boken om OKEJ: 80-talets största poptidning. Stefan Boman har arbetat som skrivande reportagefotograf i fackpress i över 40 år med musik och motor som specialitet. De senaste 25 åren har han varit knuten till Förlags AB Albinsson &amp; Sjöbergs specialtidningsförlag.</p>