Svenska

Boken tilldelades priset "Best in the world" i kategorin "Beer", vid den årliga internationella finalen i Gourmand Cookbook Awards, med motiveringen: "Andreas Fejes lyckas utforska den belgiska klosterölens hundra år gamla historia samtidigt som han erbjuder oss en text av mycket hög kvalitet och låter den svenska allmänheten hitta de bästa barerna för att njuta av dessa exceptionella öl".<br/><br/>Klosteröl är den första boken på svenska om klosteröl och öl i belgisk stil.<br/><br/>Munkar och nunnor har genom historien både bryggt och druckit öl, en tradition som lever vidare på klostren i Belgien. Boken handlar inte bara om munkar och nunnor och deras roll i utvecklingen av ölbryggarkonsten, utan här introduceras även en rad ölstilar som har sitt ursprung i Belgien och trappistkloster, klosterbryggerier och svenska bryggerier som lägger själ och hjärta i att brygga öl i belgisk stil. Dessutom bjuder författaren på råd för att brygga riktigt bra öl i belgisk stil hemma. Boken avslutas med tips på svenska pubar att besöka för den som vill ha en härlig upplevelse i det belgiska ölets tecken. <br/><br/>OM FÖRFATTAREN<br/><br/>Andreas Fejes är grundare till och ägare av ett av få svenska bryggerier som endast brygger öl i belgisk stil Vreta kloster bryggeri. Bryggeriet ligger 800 meter från ruinerna av Sveriges äldsta kloster och är det första svenska bryggeri som någonsin vunnit medalj i Belgiens största öltävling. Klosteröl är författarens första bok om öl men han har tidigare skrivit böcker i sin roll som professor i vuxenpedagogik vid Linköpings universitet.

Jaha, vad handlar den här boken om då? Mat som är god som fan, enligt Amanda Wiger. Allt från nibbel, det vill säga smått plock, till större, fullbordade måltider, och slutligen saker som inte passar i något annat kapitel. Gott som fan består av allt från goda dippar, tonfisktartar med parmesanmajo och chimichurri, en beaskola, gochgujangpasta med salsicciabollar till anktacos!<br/><br/>Spretigt kanske, men rakt igenom gott! Det enda man kan vara säker på är att det inte är några som helst desserter i kokboken. Något Amanda däremot gillar, och som det finns gott om i boken, är smör, ost, sås, kladd och friterat, ibland tillsammans med syrligt och krispigt, ibland mest flottigt.<br/><br/><b>Amanda Wiger</b>, @wigersmat på Instagram, förser sina tiotusentals följare med recept som inte snålar på något. De är också vana vid ett grövre språk och att det inte är så jävla noga med allt, är det gott är det rätt.

Jag har testat några airfryerböcker och det här är den bästa hittills. Många supergoda recept och det jag verkligen gillar extra mycket är att det finns flera grundkapitel som förklarar metoder och tillagning med steg för steg bilder. Rekommenderar verkligen den här boken! Snygg, omfattande och tydlig! <br/>Recensent på Bokus<br/><br/>En omfattande och mångsidig kokbok som passar varje dag, varje måltid och varje smak. <br/><br/>Oavsett om du är en upptagen förälder, en budgetmedveten student, en hälsoorienterad hemmakock eller lagar mat för dig själv är en airfryer det perfekta valet för ditt kök. Den  är energisnål, använder minimalt med fett och gör maten krispig och smakfull &ndash; oftast på halva tiden jämfört med en traditionell ugn. Kokboken Airfryer ger dig 140 superenkla recept och all kunskap du behöver för att dra nytta av din vardagsräddare &ndash; airfryern!<br/><br/>Denna nybörjarvänliga bok innehåller recept för varje måltid, allt från frukost och brödbak till familjens stekar och hälsosamma samt prisvärda alternativ till hämtmat. Vad sägs om recept som honungsvitlökskyckling, halloumifajitas, den perfekta köttbiten och oemotståndlig chokladkaka med mera? Dessutom får du steg för steg-instruktioner som visar hur du tillagar både hel kyckling och olika grönsaker så de blir perfekta.<br/><br/>Airfryer: 140 superenkla recept med alla tips du behöver är det enda du behöver för läckra och bekymmersfria måltider.<br/><br/>Författarna <b>Sam </b>och <b>Dom Milner</b> har levt och andats airfryermatlagning i över 10 år. Som skaparna av den mycket framgångsrika webbplatsen RecipeThis.com erbjuder de exakt de recept du letar efter, tillsammans med utmärkta tips om hur du får de mest läckra resultaten.

För att orka spela bra måste man äta bra! <br/><br/>Här är boken som ger dig gear irl. lrn2 vad kroppen behöver. lrn2 impa. Skills to levla irl. tbh, PIBKAC, u need this. FTW.<br/><br/>Här är boken som ger dig kraft i verkligheten. Lär dig vad kroppen behöver. Lär dig impa. Få färdigheter att stiga i graderna i verkliga livet. För att vara ärlig ... problemet är mellan tangentbordet och stolen. Du behöver den här för att bli en vinnare. <br/><br/>Boken förklarar på ett begripligt sätt vad kroppen behöver, vikten av att äta bra och träna för att bli en bra spelare. Men inte bara det, den är också skriven på ett språk som sitter i alla gamers ryggmärg. Här levlar läsaren genom enkla och goda recept och kan briljera med sin kokkonst bland sina klaner och spelkompisar. Lär dig laga allt från kebab till vegetariska rätter och mat som inte kletar när du spelar! Boken innehåller också "gamers move" för att undvika stillasittande framför skärmen. En kokbok man som gamer inte kan vara utan!<br/><br/>Boken nominerades till Publishingpriset 2018!<br/><br/>"Den här boken är helt briljant. Jag är nästan lite kär i den." Ebbas Blogg<br/><br/>"Det här är helt enkelt en kokbok skriven för tonåringar, på deras villkor. Genialiskt om man frågar mig!" Leva sunt<br/><br/>"På ett nördigt och humoristiskt sätt får gamern lära sig näringslära, matinspo samt lingo för att klara sig i köket. Så bra! Rekommenderas för den som har en gamer hemma! Stor eller liten spelar ingen roll. Här finns enkla recept från yoghurt i tallrik till härliga svåra rätter!" Den nördiga bokmalen, @nordarbocker

<b><i>"Varje recept innehåller en mängd bilder som förtydligar steg för steg hur rätten ska tillagas. Det är informativt och enkelt att följa vilket gör att recepten är extra lätta att ta till sig även för nybörjaren. En fin och användbar kokbok som kan passa många som vill lära sig de mest kända asiatiska rätterna och grundtekniker vanliga i det asiatiska köket."</i></b><br/>Moa Långbergs, Bibliotekstjänst, BTJ-häftet nr 22, 2025.<br/><br/>Enklare och tydligare än så här blir det inte i en kokbok. Snabbt, enkelt asiatiskt passar både dem som vill komma igång med att laga asiatisk mat och dem som vill lära sig mer eller utöka repertoaren.<br/><br/>Här hittar du över 60 enkla och goda recept och allt presenteras steg för steg med tydliga bilder: från ris och nudlar till dumplings, kött, fisk, grönsaker och desserter. Du får lära dig att laga favoriträtter som bahn mi, bibimbap, thailändsk currygryta och ramen. Steg för steg-instruktionerna gör det lätt och roligt att komma igång.<br/><br/>Gör som på bilderna, följ instruktionerna och lär dig samtidigt grunderna i asiatisk matlagning. Det har aldrig varit så enkelt att laga mat!<br/><br/><b>Orathay Souksisavanh</b> är utbildad vid den internationellt erkända Ferrandi-skolan i Frankrike. Hennes thailändska gammelmormor arbetade i köken vid det kungliga palatset i Bangkok. Orathay kom till Paris med sina föräldrar vid tre års ålder och upptäckte senare i livet att hennes lycka fanns i köket.

Veckomenyer för hela familjen!<br/><br/>Att planera middagar behöver inte vara krångligt, det kan till och med bli veckans höjdpunkt. "I Middag hela veckan" har Jenny Warsén samlat sina mest omtyckta recept på vardagsfavoriter för hela familjen: snabblagade fiskrätter, krispig kyckling, lätta kötträtter och enkla vegetariska middagar. Rätter som gör succé även hos de mest kräsna vid bordet. De färdiga veckomenyerna gör planeringen enkel, det är bara att handla, laga och njuta.<br/><br/>Här finns inspiration för alla dagar, från måndag till söndag. "Middag hela veckan" är den perfekta boken för dig som vill ha god, lättlagad och varierad mat på bordet - varje dag.

Få saker sprider samma välbefinnande som doften och smaken av nygräddat bröd. Är det dessutom du som har bakat brödet själv så känner du garanterat dubbel tillfredsställelse. I Bröd, bröd, bröd ger Martin Johansson dig alla recept, råd och genvägar du behöver för att baka ett makalöst gott bröd i din hemmaugn. Martin Johansson är sällsynt bra på att förklara hur du ska göra för att lyckas med bakningen. Recepten är tydliga, enkla och smart skrivna så att alla kan förstå. Och varje recept visar hur man ska göra om man bakar för hand eller med degblandare. De omkring hundra recepten är varierade - här finns alltifrån scones, rostbröd och gotlandslimpa till knäckebröd, vörtlimpa, baguetter och den optimala pizzadegen. Alla de klassiska bröden är med, men också några ovanliga och spännande. Och för att förgylla tillvaron lite extra är också de bästa sötebröden med. Många av matbröden är helt knådfria och långjästa. Den långa jästiden ger på ett okomplicerat sätt ett bröd med fantastisk konsistens och smak. Men här finns förstås också många bröd som är mer konventionella och som är ätfärdiga på någon timme. Bröd, bröd, bröd är full av fantastiska foton som visar de färdiga resultaten - även som uppskurna, så att man kan se de olika brödens inkråm. Och som ett extra plus har boken dessutom en stor mängd instruktiva steg för steg-illustrationer. Det är en bakbok som fungerar, som avdramatiserar bakningen och som ger inspiration och mod att testa och improvisera. Det är helt enkelt boken för alla hemmabagare. Så fram med bunke och mjöl och njut av hantverket, dofterna och smakerna!