Svenska

<em>Vår kokbok</em> gavs ut första gången 1951 och har sedan dess blivit en av Sveriges mest populära kokböcker. Det är inte konstigt, för det är grundkokboken som har allt! Här hittar du både våra klassiska husmansrätter och nyare matinfluenser från hela världen. Den innehåller massor av snabba vardagsmiddagar, festmåltider och bufférätter liksom frukostar, mellanmål, mat- och kaffebröd samt ett kapitel om hur man syltar och saftar. Sist men inte minst en rejäl faktadel med bland annat näringslära, råvaruinformation och matlagningstermer.<br/><br/>Den här jubileumsutgåvan har inte bara ett glänsande yttre, utan också 150 nya recept och cirka 60 nya bilder. Det ekologiska och gröna säsongstänket poängteras ytterligare med ett säsongshjul, där du får inspiration och tips om vilka recept som passar bäst att göra just nu. Med över 1 000 recept är detta den enda kokboken du behöver.

I Vår kokbok student hittar du billiga och goda middagstips och hundratals recept med noga utvalda råvaror med influenser från hela världen. Du lär dig allt om att spara pengar när du handlar mat, ta vara på rester, hur du förbereder och planerar veckan och letar upp de bästa råvarorna. Du får mer är 200 härliga recept och handfasta råd på vad du kan göra för att lägga så lite pengar som möjligt och samtidigt få näringsrik, vällagad, god och inspirerande mat.<br/><br/>Vår kokbok student är din uppslagsbok i köket när du pluggar, har kompisar hemma på buffé, vill äta något gott på kvällen eller ha med dig mättande snacks till tentorna. Här hittar du de självklara klassikerna men också helt nya rätter med tydliga smaker till en bra budgetpeng. Rejäl mat som man blir mätt av!

Hur gör man världens bästa burgare? Denna fråga har fått kompisgänget Burgerdudes att resa över hela världen. Sökandet påbörjades 2009 och har tagit dem från soliga stränder i Brasilien till Manhattans hektiska finansdistrikt. De har ätit allt från klassiska cheeseburgare i ruffiga industriområden till lyxburgare med hängmörat Rubia Gallega-kött på fine dining-restauranger. Det har varit en lärorik resa som har belyst vilken stor roll köttet, osten och brödet har, men också att burgare är så mycket mer än sina beståndsdelar. Burgare är ett sätt att upptäcka världen, träffa nya människor och uppleva matkulturer.<br/><br/>Den här boken innehåller recept inspirerade av Burgerdudes favoritburgare, från Stockholm smash och Animal style till klassisk amerikansk cheeseburgare och en uppdaterad big mac. Men detta är inte bara en receptbok, det är ett kärleksbrev till burgaren. Här får du lära dig allt från hur du maler och tillagar köttet, till hur du väljer rätt ost och bakar brödet som lyfter helheten. Du får ta del av hemligheterna bakom texturer, konsistenser och temperaturer, så att du också kan laga världens bästa burgare hemma. It's burger time!<br/><br/>"Kort sagt är det en initierad, nördig, något krävande men väldigt härlig kokbok för hamburgerfantasten."<br/>BTJ<br/><br/>Burgerdudes, som består av Linus Josephson, Toby Lee och Selin Safer, har testat hamburgare i Sverige och världen sen 2009.

<b>Äntligen är uppföljaren till succékokboken <i>Gottigheter - En kokbok</i> här!</b><br/><br/>Här hittar du goda grejer att äta innan middagen, till middagen och något sött efteråt, gött va? I denna kokbok har Jennifer Eriksson samlat sextio favoritrecept som med fördel lagas till många. Vi snackar inga smårätter! Vågar det sägas högt att smårätter är ute? Vi vill inte behöva dela med någon som äter dubbelt så fort eller behöva laga 400 olika grejer. Vi vill ha en rätt, en egen tallrik, en rejäl portion. Får man lov att fresta med krämig kräftpasta, spicy vodka risoni med krispig salsiccia, långbakad högrev dränkt i rödvin, seg blåbärskaka, eller karamelliserad gochujangsoppa? <br/><br/>God mat behöver inte vara svår. Här bjuder Jennifer på allt hon själv gillar, och det är mycket och varierat. En samling recept som på ett sätt helt saknar en röd tråd, men å andra sidan den rödaste tråden av dem alla allt som är gött.<br/><br/>Recepten passar för alla tillfällen, för såväl nybörjare som gourmand, vardag som fest, vegetarian som köttätare. I Gottigheter : En kokbok till finns något för alla. Här ligger fokus på att mat är mat. Och mat är gött!<br/><br/><b>Jennifer Eriksson</b> och hennes Instagramkonto @gottigheter inspirerar hundratusentals människor dagligen med matglädje, kul recept, uppläggning med steg för steg-bilder och spännande smakkombinationer. Hennes första kokbok, <i>Gottigheter : En kokbok</i>, blev en succé och här är nu uppföljaren.

21 Day Challenge - Keto [Bok / Danskt band]

Allt du kan laga inomhus, kan du också laga utomhus. Maten får en djupare smak efter att den fått en touch av rök och eld. Och du riskerar inte att råka utlösa brandlarmet. Det är också mycket roligare att laga mat utomhus. Få saker går upp mot att samlas runt en grill, smoker eller en öppen eld med vänner, några öl och gott om mat. När röken från elden långsamt stiger mot himlen och knastret från glöden skapar en lugn stämning, fl ödar både historier och skratt friare. Livet blir genast mer BADASS. Johan Magnusson från Big Swede BBQ har fyllt denna bok med 140 av sina favoritrecept som alla kan laga utomhus. Varje recept har enkla och tydliga beskrivningar och läckra matbilder. Tänd era grillar och smokers. Det är dags för Badass Backyard Cooking. Happy Grilling!

<i>Keto på 28 dagar</i> inleds med en introduktion till hur dieten fungerar och hur man får maximal effekt. Här finns en komplett kostplan för 28 dagar som är verktyget man behöver för att lyckas. Kostplanen omfattar fyra veckor med frukost, lunch, mellanmål och middag för var och en av de 28 dagarna och är framtagen av en professor i näringslära.<br/><br/>Receptdelen är omfattande och ger en bred grund att jobba vidare med. Bokens recept innehåller en hel del kött av olika slag, men här finns också många fisk- och vegetariska rätter.<br/><br/> <br/><br/><b>Jürgen Vormann</b> är professor i biokemi och expert inom näringslära. Han är medgrundare till och chef för Institute of Prevention and Nutrition i München. I över 30 års tid har han studerat hur kostem påverkar vår hälsa och våra kroppar. <br/><br/><b>Nico Stanitzok</b> är kock och matbloggare som skrivit flera kokböcker med hälsosam mat.