Svenska

<b>Älskad kokbok tillbaka i nytt praktiskt format! </b> <br/><br/>I en tid då rapporterna om sambandet mellan världens köttproduktion och det växande klimathotet duggar tätt börjar allt fler blickar lämna charkdisken och söka sig mot grönsakshyllan. Men för många slutar det vid den där sneglingen. För vad sjutton lagar man, när man ska laga vegetarisk mat? Kommer alla att bli mätta? Kommer barnen ens vilja smaka?  <br/><br/>I <i>Mera vego</i> finns 60 familjeanpassade vegetariska recept, indelade i kapitel som baserar sig på tillagningstid. Här finns rätter som tar max 20 minuter att laga en stressig torsdag efter jobbet. Men också vardagsrecept, för alla som kan tänka sig att lägga en dryg halvtimme på middagen. Och helgrätter, som kräver lite mer, men som blir desto lyxigare. Dessutom får du recept på vegetarisk plockmat, bra mellanmål, goda efterrätter och mängder av praktiska tips.  <br/><br/><i>Mera vego</i> vänder sig till alla som behöver vegetarisk matlagningsinspiration. Oavsett om du har som mål att din familj ska skippa köttet lite då och då, eller om du redan lagar massor av vegetarisk mat men är trött på dina gamla recept, så är den här kokboken en färgglad, fullmatad och snygg inspirationskälla i ditt kök. Mera vego åt folket!

<i>BTJ</i> ger <i>Stora kaffeboken</i> högsta betyg "Enastående" och skriver: "Stora kaffeboken är en välskriven bibel över vår mest älskade dryck, och ett måste för kaffeälskare och kulturhistoriskt intresserade läsare." Maria Bennmalm <i>BTJ</i><i></i><br/><br/><i>Stora kaffeboken</i> tar oss med i en visuell och lärorik upplevelse där kaffets hela framställningsprocess, historia, kultur och smakvärld beskrivs på djupet, både av författaren och av experter från hela världen. Den beskriver kaffets 800 aromer och smaker, rostningen, malningen och mycket mer. Det är en resa från böna till kopp. En oumbärlig bok om kaffe, helt unik i sin omfattning!<br/><br/>Resan börjar med kaffebönans väg från frö till planta och vi lär oss om olika sorters bönor; var de kommer ifrån och vilka karakteristiska drag och smaker de har. Vi får också följa med på en resa till kaffeproducerande länder över hela världen och lära oss mer om produktion och förädling av kaffe. <br/><br/>Boken berättar om olika kaffekulturer i världen, de olika sätten kaffe kan tillagas på och hur smakerna kan komma fram på bästa sätt. Boken avslutas med läckra kafferecept och historiska nedslag och anekdoter om kaffe.<br/><br/><b>Donald Boström</b> är en svensk journalist, fotograf, bokformgivare och författare. Donald Boström är mest känd för sina skildringar av Israel-Palestina-konflikten. Han har även gett ut flera kokböcker, bland andra<i> Mat för gudar</i> och Lasse Kronérs bok <i>80 väldigt goda mackor</i>. ­Boström mottog K.W. Gullers stipendium av Nordiska museet.

Superenkelt veganskt [Bok / Flexband]

En härlig lunch, en god förrätt, ett spännande tillbehör eller en lätt huvudrätt - salladerna i den här boken täcker alla behov. Du får helt vegetariska måltider men även sallader med kött, fisk och ost.<br/><br/>- Enkla recept med max 6 ingredienser <br/><br/>- Många av salladerna är vegetariska<br/><br/>- Spännande sallader med kött, fisk ost och ägg<br/><br/>- Foton av alla ingredienser och av de färdiga salladerna