Svenska

Wokning är ett urålderligt kinesiskt sätt att laga mat som gör det möjligt att tillaga spännande, färgstarka och nyttiga måltider utan att någonsin göra avkall på näringsämnen och smak. Det passar mycket bra för människor med en stressad tillvaro, eftersom wokning handlar om att blanda favoritingredienser och förvandla dem till en läcker måltid på bara några minuter. Läsaren får lära sig hur man skapar måltider som får det att bara vattnas i munnen utan att tillbringa timmar i köket.<br/>Den här tilltalande och praktiska kokboken innehåller inspirerande och frestande rätter som tillfredställer de flesta smaker. Varje recept är illustrerat med färgbilder och tydliga steg för steg-anvisningar som gör det lätt få ett perfekt resultat.

Frukt och grönsaker behöver inte vara det minsta exotiska för att göra sig förtjänta av titeln powerfoods. På våra breddgrader finns det massor av råvaror som innehåller fantastiska mängder av mycket hälsosamma ämnen som håller oss starka och friska och skyddar oss mot en rad sjukdomar. Det gäller bara att väva in dem i vardagen och utnyttja all deras saft och kraft. Men hur, tänker du kanske? Svaret får du i den här kokboken, som ger dig massor av inspiration till hur du får ut det bästa ur 22 lättillgängliga, supernyttiga och härliga powerfoods. Se fram emot 66 recept på nyttiga och välsmakande rätter, utvecklade av I FORM:s matskribent Anne Larsen i samarbete med kostexperten Martin Kreutzer. POWERFOOD I PRAKTIKEN ger dig: Grundlig information om råvarornas fantastiska egenskaper Totalt 66 recept baserade på de 22 nyttigaste råvarorna 14 snabba förrätter 31 spännande middagsrätter 6 enkla desserter 4 lätta bakverk 6 delikata drycker 5 nya sorters tillbehör