Svenska

<br/><br/>Igelkotten har vaggat fram över jordklotet i miljoner år. Den har genomlevt flera istider, utforskat öknar och bergslandskap, och följt med på långa resor över haven. Men medan antalet människor ständigt ökar blir igelkottarna allt färre.<br/><br/>I den här boken öppnas dörren till igelkottens värld och vi får följa detta lilla djur genom olika årstider och faser i livet. Hur går igelkottens egen parningsdans till? Varför spottar igelkotten på sig själv? Och hur gick det till när fyra igelkottar på 1800-talet emigrerade till Nya Zeeland? Vi får också veta vad vi kan göra för att igelkotten ska överleva, både i vår egen trädgård och som art. <br/><br/>Genom ett rikt bildmaterial kommer du den runda, taggiga varelsen riktigt nära och får lära känna ett av de mest fascinerande djur som går att hitta i en vanlig trädgård.<br/><br/>MARIE DACKE är professor i sinnesbiologi vid Lunds universitet och forskar om hur djur ser och navigerar. Under femton år har hon svarat på allmänhetens frågor om livet i deras trädgårdar i tv-programmet Studio Natur. Hon är en av författarna till boken <i>Trädgårdsdjur </i>(2020).

Låt vinterhalvåret bli en tid av njutning! Så gör du det bästa av den mörka årstiden med blommor, dukningar och dekorationer - men också ett tjugotal recept. Följ högtiderna - stora som små, från allhelgona till advent, vintersolstånd, firandet kring jul, nyår och trettonhelg till lyckostunden när de första vårtecknen ger sig till känna. Karl Fredrik ledsagar oss runt på sitt kära Eklaholm på Österlen, Nya huset som ligger en bit därifrån, samt gör en avstickare till Frankrike. Det här är en bok om vintern på Karl Fredriks vis.

Närmare hälften av Sveriges befolkning bor i eget hus och har egen trädgård. Trots det beger vi oss till mataffärer, ibland en bra bit bort, för att handla. <br/><br/>I <i>Det goda hemmet</i> berättar forskarna, författarna och bröderna Max och William Whitman om hur du med en markplätt och tid motsvarande ett par tv-serieavsnitt per vecka skapar det ätbara landskapet och självhushåller med godare och nyttigare frukt, grönt och ägg, mjölk och kött. <br/><br/>Inspirerade av egnahemsrörelsen och filosofin om det goda livet startade författarna föreningen Ultuna Permakultur, som jobbar med modeller för att öka självförsörjningsgraden i tätorter. Boken visar hur du får godare, nyttigare och billigare mat hemma. <br/><br/>Bokens första del berättar om godahemsrörelsens ursprung, vad som gör den relevant idag och hur vi främjar hållbarhet. <br/><br/>Bokens andra och största del visar praktiskt hur du formger ditt goda hem för att bli självförsörjande på frukt, bär, grönsaker, ägg, mejerivaror och kött på en högst begränsad yta. För första gången i en svensk bok kan du räkna ut hur många meter odlingsbädd du behöver för ditt årsbehov av varje enskild gröda. Steg för steg lär vi oss om köksträdgårdar, matskogar, fruktspaljéer, värphöns, hushållsgetter, biodling, vatteninsamling och andra strategier som stärker självförsörjning och personlig frihet. <br/><br/>Med illustrationer och foto beskrivs bland annat: <br/><br/>Odlingsplanering för köksträdgårdens basgrödor och planteringsscheman, radavstånd och skördeberäkningar.<br/><br/>Formgivning av köksträdgården. <br/><br/>Allt om ympning, beskärning, spaljering och förökning av frukt.<br/><br/>Konservering och basrecept för frukt, mejeri, grönsaker och kött. <br/><br/>Vatteninsamling och energieffektivisering.<br/><br/>Utfodring och hushållning av höns, getter, kaniner och bin. <br/><br/>Samarbete med ditt grannskap och om allmänningar.<br/><br/>Hur du analyserar din trädgård innan du skapar trädgården.<br/><br/>Inspirerande designförslag.<br/><br/>Bokens tredje del utforskar det goda hemmets framtid och erbjuder relevanta visioner för ett hållbart samhälle och ett gott liv. <br/><br/>Med <i>Det goda hemmet</i> som guide kan du preppa på riktigt. Med ett par timmars arbete i veckan säkrar du livsmedel för dig och din familj, får fysisk träning, skördar billig mat (100 kvm köksträdgård ger matvärde för 20 000 kr årligen). Du bidrar till social, ekologisk och ekonomisk hållbarhet i ditt område och du skapar ett kretsloppsbaserat trädgårdsjordbruk med enbart lokala råvaror. <br/><br/><i>Det goda hemmet</i> är ett måste för dig som är intresserad av lokal omställning, personlig frihet, självhushållning och politiskt gräsrotsarbete. Boken berättar om hur vi tillsammans skapar liv som värderar individens frihet, landskapets integritet och som främjar resiliens, hållbarhet och välfärd. En bok för varje hem som ger läsaren jordiga fingrar. <br/><br/>Bokens illustrationer är gjorda av Therese Nilsson. Fotografierna tagna av Per Kristiansen. Det goda hemmet är formgiven av Spektra design.

Vår svenska natur är en stor tillgång för oss alla, med sin rika variation och sin tillgänglighet. Vi är många som trivs med att vistas i naturen och mår bra av att få uppleva dess storslagenhet. Men mycket av det som händer där ute missar vi, antingen för att vi inte kommer tillräckligt nära eller också för att vi helt enkelt inte ser vad som sker. Som kattugglan som kamouflerar sig så väl mot trädet det sitter i att vi missar den trots att vi passerar helt nära.<br/><br/>I den här boken får du dela en naturfotografs fascinerande upplevelser och fina ögonblick i vår svenska natur. Storslagna fotografier varvat med personliga betraktelser och gedigen kunskap. Nyfikna, lekande rävungar, tranor i morgonljus, skärgårdsmiljö och fjällnatur. Du får blicka ut över ängar och hav samt stifta bekantskap med såväl fåglar och insekter som växter och rovdjur.<br/><br/>Kenneth Olausson är bosatt i Stockholms skärgård och vistas även i övriga delar av Sverige, framför allt i Jämtland och Västmanland. Med bakgrund som entreprenör inom musik, kultur, forskning samt idrott och hälsa bestämde han sig för några år sedan att ägna mer tid åt sitt naturintresse. Numera arbetar han heltid som naturfotograf samt med naturrelaterade uppgifter, som att inventera fågel och rovdjur. 

Valpar är underbara, superroliga, gulliga, fluffiga dunbollar - med vassa tänder, snabba tungor, oanad räckvidd och massor av busiga upptåg. Valptiden är både rolig och utvecklande - och ganska jobbig! Stundtals sliter du kanske ditt hår och undrar "hur ska det någonsin bli hund av den här busen?". Den här boken är skriven med syftet att besvara alla dina frågor om valpen: Varför gör valpen si eller så? Hur mycket motion ska valpen ha? Vad gör du om valpen inte sover? Om den biter dina fingrar och tår? Om den skäller på grannen, jagar kaniner, inte lyssnar när du ropar eller om den blir rädd? Du får även konkreta tips på hur du ska lära valpen olika saker som att komma på inkallning, gå fint i kopplet och hälsa på ett belevat sätt. Dessutom får du tips på olika sätt att berika valpens vardag, hur du håller valpen frisk, hur du går tillväga för att få en valp som gillar hantering och ett bra upplägg för aktivering, miljöträning och socialisering, så det varken blir för mycket eller för lite. Jessica Mann jobbar som instruktör och hundbeteendeutredare i sitt företag Motiverade hundar och som lärare för blivande instruktörer och hundbeteendeutredare som ena halvan av Attityd hundkunskap. Med sina hundar Gip, Vill, Tesla och Ivy tränar och tävlar hon framförallt freestyle, heelwork to music, rallylydnad och nosework. Trickträning är det roligaste hon vet och hon brinner för att ge hundar en aktiv och berikande vardag.

Det här är ett läromedel framtaget för naturbruksutbildningen på gymnasienivå med syfte att introducera djurhållning för olika ändamål; kött, ägg, mjölk och ull. I fokus är lantbrukets djur, deras biologi, historia och domesticering, beteende och behov, samt samspelet mellan djur och människa. Det är också tänkt att hjälpa elever att utifrån ett vetenskapligt synsätt förhålla sig till etiska frågor så som import, orättvis konkurrens, avel, slakt och hållbarhetsfrågor. I boken introduceras även svensk djurskyddslagstiftning då yrkesområdet ställer krav på kunskaper och navigationsförmåga i olika regelverk.<br/><br/> Djur i naturbruket har en tillhörande lärarhandledning med ISBN 978-91-531-1003-3.

Det här är ett läromedel till naturbruksutbildningen på gymnasiet som omfattar delar av det centrala innehållet i kurser som naturbruk, Djuren i naturbruket, Djurhållning 1 och 2, samt Lantbruksdjur 1 och 2.<br/><br/> Här kan du läsa om nötkreaturets biologi och ursprung, från uroxen fram till de specialiserade kött-raser och högproducerande mjölkkor vi har idag. Du får lära dig om den praktiska djurhållningen, utfodring, stalldesign och vanliga sjukdomar, men också om kors etologi, känslor, personlighet, kognition och relationer.<br/><br/> I den här boken finns också information om ständigt samhällsaktuella frågor så som beteslagstiftningen, antibiotikaresistens och nötkreaturets påverkan på växthuseffekten. Ett kapitel om djurväl-färd och etik ger underlag för vidare diskussioner i klassrummet.<br/><br/> Till skillnad från många andra läromedel på gymnasienivå är all information vetenskapligt baserad och i texten hänvisas tydligt till relevant forskning som ger möjlighet till såväl faktagranskning som fördjupning.