Klicka för att öppna expanderad vy
INFORMATION OM PRODUKTEN
ALLT OM HOBBYRÖKNING!
Författaren Alf Andersson tar upp allt från rökningens kemi och teknik, bakteriologi, förberedelser av kött och fisk till själva rökningsprocessen och olika rökmetoder. Författaren lämnar inget åt slumpen. Med den här boken i hand får du den bästa vägledning du kan önska. Många recept, samt hur man gör och röker korv! 1:a uppl. 7:e tryckn. 26:e tusendet
Författaren Alf Andersson tar upp allt från rökningens kemi och teknik, bakteriologi, förberedelser av kött och fisk till själva rökningsprocessen och olika rökmetoder. Författaren lämnar inget åt slumpen. Med den här boken i hand får du den bästa vägledning du kan önska. Många recept, samt hur man gör och röker korv! 1:a uppl. 7:e tryckn. 26:e tusendet
FAKTA
Författare: | Andersson, Alf |
Titel: | Så Röker Du Kött Och Fisk |
Typ: | Bok |
Kategori: | Böcker/Mat & Dryck |
Releasedatum: | 2000-01-01 |
Artikelnummer: | 626575 |
Lagerstatus: | Osäker leveranstid |
EAN: | 9789175865133 |
ISBN: | 9175865133 |
Språk: | Svenska |
Bandtyp: | Inbunden |
Mått(BxHxD): | 245x175x10 mm |
Omfång: | 96 sidor |
Utgåva: | 1 |
Vikt: | 377 gram |
Titel: | Så Röker Du Kött Och Fisk |
Förlag: | Bokförlaget Settern |
GINZA REKOMMENDERAR:
Rekommenderas
269 kr
249 kr
Osäkert leveransdatum.
Vi har ingen uppgift från vår leverantör om när denna vara kan levereras.
Snittbetyg: 0,0 av 0 omdömen
Skriv recension