Fjolårets härliga julkalender (Selmas saga, 5 tim 22 min) endast 99 kr - - >

Awalom Gennet

Laga Kryddigt - Etiopisk & Eritreansk Mat För Svenska Kök (Bok)

279:-

Bok Spiral

Utgått ur sortimentet. Utgått ur sortimentet 
Mer information om lagerstatus

Du har nu lagt den här produkten i din bevakningslista. Du kommer att få ett mail om produkten åter går att köpa. Du kan se din bevakningslista under Önskelistor på sidan Mitt konto.

INFORMATION OM PRODUKTEN

Inspirerad av sina barns och barnbarns intresse för den traditionella etiopiska och eritreanska maten, har bokens författare Gennet Awalom valt ut recept och anpassat dem till svenska kök vad gäller mått och tillagningssätt. Resultatet har blivit en kokbok som tar oss med in i en ny värld av smaker och dofter.

I den etiopiska och etritreanska matkulturen är Berbere, den spanska pepparn, som är mald och blandad med över tio sorters kryddor, huvudkryddan. Den använder man i en mängd olika rätter och den ger maten dess speciella karaktär. Ett annat måste på det etiopiska och eritreanska matbordet är injera, som det kallas i Etiopien, eller Taita, som det kallas i Eritrea. Det är ett pannkaksliknande och syrligt bröd som har samma viktiga roll i kosthållet som potatis och ris har i Sverige.

Lycka till när du provar dig fram våga laga kryddigt!

Fakta

Författare:
Titel:Laga Kryddigt - Etiopisk & Eritreansk Mat För Svenska Kök
Typ:Bok
Kategori:Mat & Dryck
Releasedatum:
Artikelnummer:679675
Lagerstatus:Utgått ur sortimentet Utgått ur sortimentet
EAN:9789174632392
ISBN:9174632392
Språk:Svenska
Bandtyp:Spiral
Mått(BxHxD):216x210x12 mm
Omfång:80 sidor
Vikt:382 gram
Titel:Laga Kryddigt - Etiopisk & Eritreansk Mat För Svenska Kök
Förlag:BoD
Denna artikel är slutsåld och har utgått ur vårt sortiment.

Presentkort

Köp digitala presentkort

kan skickas via SMS, e-post eller vanliga brev.

mer info

Facebook

Nyhetsbrev

Ginza-nyheter i mejlen

Gör som 281 000 andra!
Beställ Ginzas nyhetsbrev och få de senaste nyheterna och bästa erbjudandena först!

Ginzakatalogen

Missa inte vår välfyllda katalog!

Beställ eller läs den online

Artikelnummerbeställning

Den digitala katalogbaksidan

Beställ genom att fylla i artikelnummer från katalogen.

mer info

EU Delivery

International delivery available.

mer info

Back to Top close

open popup