169 kr
Bok Inbunden
INFORMATION OM PRODUKTEN
På Josephine Baker finns allt gott att önska, allt ifrån stenugnsbakat bröd, en mängd olika kaffebröd, tårtor, bakelser och olika maträtter och smörgåsar.
Per Bäckström och Josephine Eriksson öppnade dörren i augusti 2020 och lät de goda dofterna spridas runt i kvarteret, vilket fick hela området att vakna till liv. Bageriet blev en naturlig träffpunkt för stora och små där även hunden får följa med.
Allt bakas på plats och många av de goda recepten finns samlade i denna bok med enkla beskrivningar och små tips.
Per har en lång bagerikarriär bakom sig. Han har jobbat på Hasselbacken, Villa Källhagen, NK och senast som restaurangkonditor på Winery Hotel. Han har deltagit i Dessertmästarna tre gånger och tagit brons i Årets Konditor 2014.
Josephine har jobbat som chefskonditor på Wienercaféet och NK art bakery. Hon tog hem pokalen i Årets Pralin 2012.
Per Bäckström och Josephine Eriksson öppnade dörren i augusti 2020 och lät de goda dofterna spridas runt i kvarteret, vilket fick hela området att vakna till liv. Bageriet blev en naturlig träffpunkt för stora och små där även hunden får följa med.
Allt bakas på plats och många av de goda recepten finns samlade i denna bok med enkla beskrivningar och små tips.
Per har en lång bagerikarriär bakom sig. Han har jobbat på Hasselbacken, Villa Källhagen, NK och senast som restaurangkonditor på Winery Hotel. Han har deltagit i Dessertmästarna tre gånger och tagit brons i Årets Konditor 2014.
Josephine har jobbat som chefskonditor på Wienercaféet och NK art bakery. Hon tog hem pokalen i Årets Pralin 2012.
FAKTA
| Författare: | Per Bäckström, Josephine Eriksson |
| Titel: | Tårtor, Bakverk Och Desserter |
| Typ: | Bok |
| Kategori: | Böcker/Mat & Dryck |
| Releasedatum: | 2021-10-29 |
| Artikelnummer: | 758822 |
| Lagerstatus: | Beställningsvara Leveranstid: från 3 vardagar |
| EAN: | 9789188397713 |
| ISBN: | 9188397713 |
| Språk: | Svenska |
| Bandtyp: | Inbunden |
| Mått(BxHxD): | 178x248x11 mm |
| Omfång: | 75 sidor |
| Vikt: | 359 gram |
| Titel: | Tårtor, Bakverk Och Desserter |
| Förlag: | Grenadine Bokförlag |
GINZA REKOMMENDERAR:
Andra som tittade på den här köpte
Beställningsvara. Normal leveranstid på denna artikel är från 3 arbetsdagar.
Denna artikel finns i externt lager och vi tar hem den speciellt till dig vid beställning.
Förbeställ om du vill hämta den i vår butik i Fåglum. Kontakta Kundservice
Snittbetyg: 1,00 av 1 omdömen
Skriv recension