Jean Claude van Damme x3 = 49 kr. Billigast på Prisjakt! - - >

Engelman Birgitte

Finsmakarens Handbok Om Ost (Bok)

139 :-

Bok Inbunden

Beställningsvara. Skickas inom 3-6 vardagar 
Mer information om lagerstatus

Du har nu lagt den här produkten i din bevakningslista. Du kommer att få ett mail om produkten åter går att köpa. Du kan se din bevakningslista under Önskelistor på sidan Mitt konto.

INFORMATION OM PRODUKTEN

Ost har en självklar plats i smakernas och dofternas värld. Näst efter vin är ost det livsmedel som visar upp den största variationsrikedomen. I Sverige äter vi av tradition mycket hårdost och allt fler medvetna konsumenter tar del av de välsorterade ostdiskarnas utbud. Finsmakarens handbok om ost fungerar inte bara som en omfattande uppslagsbok och inköpsguide. Den är också ett dokument över denna speciella mjölkprodukts mångfasetterade kulturhistoria och en hyllning till ett traditionsrikt hantverk. Här får vi följa hur en ost tar form under loppet av veckor, månader eller till och med år. I boken beskrivs såväl allmäna framställningsmetoder som lokala traditioner. Dessutom presenteras ett urval av ostar, alltifrån kända sorter till närmast okända delikatesser, från världens alla hörn. Nästan alla är idag tillgängliga, om inte i ostbutiken, så via internethandeln. Markus Del Monego, världsberömd sommelier, avrundar ostbeskrivningarna med över 300 vin- och dryckestips. Kombinationen av ost och ett väl valt vin leder fram till fulländade smakupplevelser. NJUT!

Fakta

Författare:
Titel:Finsmakarens Handbok Om Ost
Typ:Bok
Kategori:Mat & Dryck
Releasedatum:
Artikelnummer:717081
Lagerstatus:Beställningsvara Skickas inom 3-6 vardagar
EAN:9783848007417
ISBN:3848007417
Språk:Svenska
Bandtyp:Inbunden
Mått(BxHxD):150x208x40 mm
Omfång:600 sidor
Utgåva:1
Vikt:1188 gram
Titel:Finsmakarens Handbok Om Ost
Förlag:H. F. Ullman Publishing
Denna artikel skickas normalt inom 3-6 vardagar.
Den finns i ett externt lager.
Förbeställ om du vill hämta den i vår butik i Fåglum. Kontakta Kundservice

Back to Top close

open popup