Bok Inbunden
INFORMATION OM PRODUKTEN
Mjölksyrade grönsaker är en trend inom matlagning som verkar vara här för att stanna. Och att fermentera själv är ingen konst, framförallt inte när du har denna bok till hjälp. I Fermentering hittar du 35 recept på fermenterade grönsaker och frukter. Du guidas genom alla steg så att du kan göra klassisk surkål, stark kimchi, läskande kombucha och mycket mer. Låt dig inspireras av denna urgamla konserveringsmetod, fyll hyllorna i skafferiet och låt tiden verka. Resultatet blir en näringsrik och stärkande smaksensation.
SHANE PETERSON är självförsörjningsentusiast, naturälskare och brinner för fermentering.
SØREN EJLERSEN är en av grundarna till årstiderna.com.
DITTE INGELMANN är kokboksförfattare, matfotograf och receptutvecklare. Hon har en examen i näringslära och driver instagramkontot @ditsen med över 170 000 följare.
FAKTA
Titel: | Fermentering - Syra Egen Kraut, Kimchi Och Kombucha |
Typ: | Bok |
Kategori: | Böcker/Mat & Dryck |
Releasedatum: | 2023-03-20 |
Artikelnummer: | 784090 |
Lagerstatus: | Beställningsvara Leveranstid: från 3 vardagar |
EAN: | 9789180185967 |
ISBN: | 9180185967 |
Språk: | Svenska |
Bandtyp: | Inbunden |
Mått(BxHxD): | 180x245x18 mm |
Omfång: | 160 sidor |
Vikt: | 546 gram |
Titel: | Fermentering - Syra Egen Kraut, Kimchi Och Kombucha |
Förlag: | Lind & Co |
GINZA REKOMMENDERAR:
Rekommenderas
Beställningsvara. Normal leveranstid på denna artikel är från 3 arbetsdagar.
Denna artikel finns i externt lager och vi tar hem den speciellt till dig vid beställning.
Förbeställ om du vill hämta den i vår butik i Fåglum. Kontakta Kundservice