Bok Danskt band
INFORMATION OM PRODUKTEN
Gillar du nytänk med råvaran och smakerna i fokus ska du hänga runt grillen hos krögaren Björn Frantzén. Här får du lära dig att med olika svårighetsgrad grilla kött, fågel, fisk, grönt och varma efterrätter och dessutom hur du gör perfekt pommes frites och majonnäs. Och till varje rätt får du förslag på den bästa ölen att servera till. Smakerna studsar upp ur sidorna och inspirerar till att sätta igång! Här doftar tryffel, citron, vitlök, chili, kardemumma, mynta och vanilj. På grillen ligger kött som lammstek, hamburgare, kyckling, anka och köttfärslimpa, men också fisk och skaldjur i form av torsk, seabream, makrill, pilgrimsmusslor och hummer. På det gröna temat grillas fänkål, sparris, morötter, svamp, rödbetor och mer därtill. Och självklart tar även efterrätterna vägen via grillen, så här serveras rabarber, ananas, äpplen, fikon och mycket mer. Boken är dessutom pepprad med proffsiga tips från kocken - från och med nu behöver du aldrig mer misslyckas med fisk som går sönder på gallret. Så greppa ölen, tänd grillen och ät riktigt gott!
FAKTA
Författare: | Björn Frantzén |
Titel: | Glöd Med Björn Frantzén - Grillen, Smaken, Ölen |
Typ: | Bok |
Kategori: | Böcker/Mat & Dryck |
Releasedatum: | 2020-03-23 |
Artikelnummer: | 741234 |
Lagerstatus: | Beställningsvara Leveranstid: från 14 vardagar |
EAN: | 9789178871049 |
ISBN: | 9178871049 |
Språk: | Svenska |
Bandtyp: | Danskt band |
Mått(BxHxD): | 198x254x15 mm |
Omfång: | 159 sidor |
Vikt: | 624 gram |
Titel: | Glöd Med Björn Frantzén - Grillen, Smaken, Ölen |
Förlag: | Bonnier Fakta |
GINZA REKOMMENDERAR:
Rekommenderas
Detta är en artikel som vi tar hem speciellt för dig vid beställning.
Förbeställ om du vill hämta den i vår butik i Fåglum. Kontakta Kundservice