Klicka för att öppna expanderad vy
249 kr
Bok Inbunden
INFORMATION OM PRODUKTEN
Välkommen på en tur till sexton svenska äppelmusterier och fjorton klonarkiv för äpple, där olika äldre äppelsorter bevaras.I boken besöker vi människorna och miljöerna bakom både små och stora musterier med långa traditioner bakom sig. Ägarna delar med sig av berättelser om musterierna, fakta om äpplen och must. Vi åker på äppelblomsafari, får höra vilken must som rekommenderas till fläskfilé, hur mustning egentligen går till och vad som är skillnaden mellan must och juice.Dessutom besöker vi fjorton klonarkiv för äpple, underbara parker där flera hundra olika äppelsorter bevaras för framtiden.Med vackra bilder, intervjuer och faktarutor om äpplen och tips på recept hoppas vi boken väcker lusten till utflykter och smakupplevelser med äpplet och äppelmust i fokus.
FAKTA
Författare: | Ylva Tryselius, Ylva Tryselius, Hanna Bylund |
Titel: | Äppel Päppel Must |
Typ: | Bok |
Kategori: | Böcker/Mat & Dryck |
Releasedatum: | 2017-06-01 |
Artikelnummer: | 682017 |
Lagerstatus: | Beställningsvara Leveranstid: från 3 vardagar |
EAN: | 9789176949641 |
ISBN: | 9176949641 |
Språk: | Svenska |
Bandtyp: | Inbunden |
Mått(BxHxD): | 210x265x20 mm |
Omfång: | 160 sidor |
Utgåva: | 1 |
Vikt: | 720 gram |
Titel: | Äppel Päppel Must |
Förlag: | Isaberg förlag AB |
GINZA REKOMMENDERAR:
Rekommenderas
Beställningsvara. Normal leveranstid på denna artikel är från 3 arbetsdagar.
Denna artikel finns i externt lager och vi tar hem den speciellt till dig vid beställning.
Förbeställ om du vill hämta den i vår butik i Fåglum. Kontakta Kundservice
Snittbetyg: 0,0 av 0 omdömen
Skriv recension